On a entendu assez fréquemment que le 2015 se trouve dans la lignée du 2009 et 2010 : on retrouve certains équilibres du 2009 avec des acidités basses, pas de notes végétales, pour la puissance tannique, la fraîcheur on retrouve les équilibres du 2010. Certains château ont même dépassé en qualité ces deux …
Chaque année c’est le même rituel, fin mars, début avril tous les prescripteurs du monde entier (courtiers, négociants, journalistes spécialisés, cavistes, sommelier et j’en passe…) sont conviés à Bordeaux afin de déguster, se faire une idée sur les vins du dernier millésime encore en élevage pour des longues mois. Certes …
La 13ème édition des Grands Jours de Bourgogne 2016 a rencontré un vif succès et réunit près de 2500 professionnels de 56 pays ! La manifestation se déroulait dans une atmosphère tout à fait particulière, tout le monde viticole affichait sa joie pour la toute récente inscription des Climats bourguignons …
Pastourelle de Clerc Milon 2009 (Pauillac) La dernière campagne des primeurs 2015 c’était une occasion en or pour le Château Clerc Milon GCC (Pauillac) de dévoiler son dernier né qui d’appelle « Pasturelle » le seconde vins du château. Comme chez Baronne Philippine de Rothschilde on ne fait pas des choses à …
La Maison Pol Roger constitue l’une des dernières Grandes Maisons de Champagne à la fois familiale et indépendante, depuis toujours elle a su nouer des relations commerciales avec des liens très privilégiés sur le marché anglais. Un peu d’histoire : Le père de Pol Roger, notaire, meurt en 1849 alors que …
L’année commence en fanfares pour tout amateur de grands Bordeaux, car durant le mois de janvier DUCLOT LA VINICOLE lance sa 5ème édition de « CARTE SUR TABLE », une opportunité incontestable pour les amateurs de vins de bordeaux de déguster quelques 16 Grands Crus à prix doux sur les grandes …
16ème édition 2015 des « Habits de Lumière » à Epernay placée sous le signe de l’Unesco… Les Habits de Lumière permettent de découvrir ou redécouvrir de manière originale et conviviale l’avenue de Champagne à Epernay. Ce site unique, qui abrite en ses caves des millions de bouteilles, fait partie des « …
Depuis 35 ans la Champagne se mobilise pour une viticulture durable, elle n’a pas attendu la COP 21 pour cette mobilisation ! La filière s’est engagée dans une démarche volontariste dès les années 80 pour préserver le terroir et protéger l’environnement, tout en maintenant le niveau de qualité attendue des vins …
Depuis 5 ans déjà jour pour jour AOC Rasteau jouit de sa propre AOC, oui en effet en 2010 c’est la consécration, la récompense d’un travail de dur labeur : les vins rouges secs de Rasteau obtiennent l’AOC en nom propre. La consécration suprême pour les Vins Doux Naturels Rasteau existe …
Lee Ufan, artiste coréen signe la nouvelle étiquette pour Mouton 2013… Depuis 1945, un grand artiste illustre chaque année l’étiquette de Château Mouton Rothschild. Ainsi se constitue une collection qui réunit les noms les plus célèbres de la création contemporaine et qui, tous les ans, s’enrichit d’une pièce nouvelle. L’illustration du …