Bordeaux primeurs 2018 – Volume 2 – Rive Gauche #analyse #coups de cœur

Pour ceux qui n’ont pas lu ma chronique concernant les primeurs de la rive droite, voici mon analyse complète du millésime 2018, en revanche pour ceux qui ont déjà lu ma première chronique, désolée pour cette répétition. Millésime 2018 à Bordeaux n’a pas fini de parler de lui, n’a pas …

Lire plus

Bordeaux primeurs 2014 #5 Rive Gauche

Top 20/Vins Tout d’abord Top 5 des exceptionnels : Palmer (Margaux) 55 ha Vendanges du 22 septembre au 14 octobre Assemblage : 45% M 49% CS 6%PV Rendement : 33 hl/ha Depuis 200 ans Château Palmer continue d’écrire son histoire de millésime en millésime, acquis en 1814 par Charles Palmer une propriété viticole …

Lire plus

Bordeaux Primeurs 2009 – Episode 5

COUPS DE COEUR PAR APPELLATION (parmi une sélection de vins dégustés, bien évidemment, il ne s’agit pas de tous les Bordeaux) : SAINT JULIEN Branairen Ducru nez réglisse, fruits noirs mûrs, petit coté boisé, bouche très riche avec milieu cassis, fruits noirs, réglisse, très bonne minéralité, 17  Leoville Poiferré nez délicat …

Lire plus