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# Bordeaux Primeurs 2011-Episode 8 Pessac-Leognan
- URL: https://vinwinowine.com/bordeaux-primeurs-2011-episode-8-pessac-leognan/
- Published: 2012-06-22T11:27:59.000Z
- Updated: 2021-09-13T00:00:52.000Z
- Author: Marie Joanna Roginska
- Tags: Bordeaux, France, bordeaux primeurs, Bordeaux primeurs 2011, Pessac 2011, Pessac-Leognan, vins de bordeaux, #wordpress, #Import 2024-11-28 02:51

[![](https://vinwinowine.com/content/images/wordpress/2012/06/l1360155.jpg "Dégustation UGCB Pessac-Leognan 2011")](https://vinwinowine.com/content/images/wordpress/2012/06/l1360155.jpg)

**… et pour finir quelques Pessac…**

**Rouges :**

[![](https://vinwinowine.com/content/images/wordpress/2012/06/l1360157.jpg?w=84 "Dom de Chevalier 2011")](https://vinwinowine.com/content/images/wordpress/2012/06/l1360157.jpg)

**Dom de Chevalier**

**Nez discret, épices, floral, toucher suave, élégant, milieu petits fruits noirs, mûr, cerise, tanins nobles, belle fraicheur, élégant, bonne longueur.**

**16,5**

**Haut Bailly**

**Nez frais de fruits rges, note poivrée, toucher fin, milieu petite prise de bois, quelques fruits acidulés, structure tannique très fine, joli acidité, belle élégance.**

**16,5**

[![](https://vinwinowine.com/content/images/wordpress/2012/06/l1360161.jpg?w=123 "Haut Bailly 2011")](https://vinwinowine.com/content/images/wordpress/2012/06/l1360161.jpg)

**Larrivet Haut Brion**

**Fruits frais, bonne finesse, manque un peu de présence au milieu, structure tannique bien maitrisée, bonne longueur en finale, élégant.**

**14,5**

**Latour Martillac**

**Nez de fruits frais, note boisée, élevage, bouche suave, fluide, quelques fruits et épices au milieu, bonne acidité en finale.**

**14,5**

**Malartic Lagravière**

**Nez discret, épices douces, bouche riche, petits baies acidulés, fraîcheur, note de fruits noire, réglisse, long.**

***15***

[![](https://vinwinowine.com/content/images/wordpress/2012/06/l1360158.jpg?w=112 "Pape Clement 2011")](https://vinwinowine.com/content/images/wordpress/2012/06/l1360158.jpg)

**Pape Clément**

**Nez discret, vanillé, toucher fin, cerise, épices, réglisse, structure tannique bien maitrisé, enfin moins bois ! finale élégante, minérale, long.**

**16,5**

**Smith Haut Lafitte**

**Nez discret, un peu fermé, toucher fin, soyeux, joli milieu, fruits acidulés, tanins nobles, mineral, belle précision.**

**16,5**

**Blancs :**

**Carbonnieux**

**Nez léger, fruits acidulés, en bouche note d’agrumes, milieu léger, en finale petite acidite, fraîcheur.**

**15**

**Dom de Chevalier**

**Nez d’agrumes, fruits à cher blanche, ananas, bouche fine, milieu aérien, agrumes, épices, note mentholé, très belle finesse, grande fraicheur, long.**

**16,5**

**Larrivet Haut Brion**

**Nez frais, agrumes, toucher soyeux, joli fruits blanc, pèche, agrumes, élégant, en finale belle fraicheur, longueur, digest.**

**15,5**

**Latour Martillac**

**Nez discret, agrumes, petite note variétale, buis, bonne acidité minérale en finale, longueur.**

**14,5**

**Malartic Lagravière**

**Nez vanillé, léger, fruits blanc, en bouche notes de fruits à cher blanche, épices douces, poivre blanc, minéralité agréable.**

***15,5***

**Pape Clément**

**Nez discret, agrumes, fruits blanc, note mentholée, toucher élégant, note de fruits blanc, petite note épicé, finale très fine, belle minéralité , boisé bien maîtrisé.**

**16,5**

[![](https://vinwinowine.com/content/images/wordpress/2012/06/l1360159.jpg?w=111 "Smith Haut Lafite 2011")](https://vinwinowine.com/content/images/wordpress/2012/06/l1360159.jpg)

**Smith haut Lafitte**

**Nez discret agrumes, épices, attaque fin, au milieu joli fruits blc acidulés, zeste citron, note poivrée, mentholée, élégant, belle acidité.**

**16,5**