Même avant que les dégustations bordeaux primeurs 2022 commencent, on sentait déjà une certaine effervescence qui régnait dans le microcosme bordelais. Pour ce millésime 2022 mise en lumière cette année, nous avons eu de certains préjugés avant de découvrir les vins, vu la météo de tous les extrêmes avec de …
Dans cette chronique j’aimerais vous parler de bordeaux primeurs 2021. En effet, le millésime qui a déjà fait couler beaucoup d’encre et suscité de nombreux commentaires. Comment peut-on définir le millésime 2021 ? Très certainement, c’est un millésime très hétérogène, quelquefois très atypique par des assemblages, sans aucun doute hyper intéressent, …
Déjà pendant les dégustations primeurs du millésime 2019, qui se sont déroulées plus tard par rapport à sa date initiale, car en juin 2020 au lieu du début d’avril, (dû à la situation sanitaire qui secouait le monde entier), nous constations que nous sommes sans aucun doute en présence d’un …
Wine Paris & Vinexpo Paris 2022 est le premier grand évènement international de l’année et avec lui sonne la reprise des dégustations grandeur nature. Durant 3 jours Paris est devenu la capitale mondiale de vins et de spiritueux. Wine Paris & Vinexpo Paris a tout juste fermé ses portes, le …
Ca y est, l’Union des Grands Crus de Bordeaux (UGCB), a communiqué officiellement les dates de la prochaine campagne de Primeurs 2021, les dégustations et la campagne commerciale du millésime 2020. l’UGCB, l’organisateur historique de cette manifestation de référence, a annoncé la tenue de la semaine des Primeurs du 26 …
Bordeaux livrables 2017 Tout d’abord un bref rappel de conditions climatiques du millésime 2017 à Bordeaux C’est un millésime miracle pour certain, le millésime injuste pour d’autres, d’ores et déjà c’est un millésime qui dès sa sortie a fait beaucoup parlé de lui, continue de nous surprendre à chaque dégustation. …
Afin de bien préparer votre parcours voici le calendrier de dégustations primeurs du millésime 2018 à Bordeaux Importent à signaler que l’ensemble de ces dégustations est réservé aux professionnels de la filière vitivinicole, de la presse spécialisée, l’accès est sur demande ou sur invitation. Dégustation de l’association de Grands Crus …
Pour comprendre les appréciations et des notes de vins de bordeaux 2017, une analyse précise du millésime s’impose. Il y a des millésimes « dit » faciles ou difficiles, millésimes de vignerons, millésimes classiques, grands ou exceptionnels, bref les millésimes tout simplement, qu’aucun ne ressemble pas vraiment à un autre. Où on …
Bref rappel de la météo Dans l’appellation Pessac-Léognan le scenario était quasi similaire par rapport à d’autres appellations du Bordelais. La pluviométrie pour le premier semestre était supérieure de plus de 50 % à la moyenne mensuelle calculée sur une période annuel. A partir du mi-juin s’installe une période chaude …
Dans la deuxième quinzaine d’octobre je suis passée sur la Rive Gauche, la plupart de Châteaux affichaient la fin de vendanges, juste quelques dernières parcelles de Cabernets étaient encore en cueillette. Les raisins étaient magnifiques, seines, sucrés avec des jolis acidités, bref tout était en place, avec des équilibres espérés. …