2e « Palmarès Castillon 2018 » a rendu ses résultats !
10 gagnants sur 32 vins de Castillon-Côtes-de-Bordeaux 2015, préalablement sélectionné et mis à l’aveugle à rude épreuve aux papilles aiguisées d’une quinzaine de juges professionnelles (journalistes, sommeliers etc.) sous l’œil bienveillant de Françoise Lannoye, la présidente de l’appellation et en présence de Stéphane Derenoncourt, précieux parrain de l’opération, également propriétaire de Domaine de l’A en Castillon.
C’est pour sa deuxième année que Lavinia Paris accueille Castillon-Côtes-de-Bordeaux pour son « Palmarès Castillon 2018».
L’opération consiste à faire connaître et mettre en avant les domaines méritants et surtout faire parler de cette appellation qui mérite largement ses lettres de noblesse tout d’abord par la qualité de ses vins et le dynamisme qu’elle dégage !
Tous les vins présentés aux Palmarès sont classés par catégories établies par l’appellation soit :
« Frais et Convivial »
« Gourmand et Séducteurs »
« Puissant et Etonnant »
« Atypique et Micro Cuvée »
Même s’il y a des vins « star » comme dans chaque appellation, elles se sont volontairement retrouvées sur le banc de touche, comme Château d’Aiguilhe, Domaine de l’Aurage, Clos Puy Arnaud ou Domaine de l’A (vin de Stéphane Derenoncourt, parrain de l’opération) afin d’offrir à des vins moins connus ou pas du tout la visibilité et sa place auprès des consommateurs.
Voici le palmarès 2018
« Frais et Convivial »
Château Grand Tuillac
Château Tour Grand Mayne
Château Beynat
« Gourmand et Séducteur »
Château Moulin de Clotte
Château Roc le Mayne
Cuvée 1454, Hervé Lergeteau
« Puissant et Etonnant »
Château la Clarière Laithwaite
Château Cap de Faugères – La Mouleyre
Château de Laussac cuvée Sacha
« Atypique et micro cuvée »
Château Milens cuvée Fleur de Scène
(les prix de chaque vin sur demande)
Castillon en bref :
2300 ha de vignes
230 familles de vignerons
10 ha la superficie moyenne des domaines
9 villages
25% de propriétés en Bio
Encépagement : 70% Merlot 20% Cabernet Franc 10% Cabernet Sauvignon
Adresses utiles :
www.castillon-cotesdebordeaux.com
www.derenoncourtconsultants