Tous les aficionados de grands vins et de l’art attendent impatiemment chaque sortie du dernier millésime de Château Mouton Rothschild.
Ca y est, le secret est levé, c’est Olafur Eliasson, artiste danois et islandais, signe l’œuvre originale de l’étiquette de Château Mouton Rothschild 2019 : Solar Iris of Mouton.
Au croisement de la nature, de l’art et de la science, Solar Iris of Mouton, célèbre l’alliance du soleil et du vin.
Selon l’artist Olafur Eliasson,
« Solar Iris of Mouton est la cartographie de tous les levers et couchers de soleil au cours d’une année entière au Château Mouton Rothschild. Chaque heure du jour et de la nuit qui participe au cycle de la vigne y étant représentée, elle est en quelque sorte la signature solaire du vignoble, elle nous parle de ses conditions de croissance et de la relation intime entre le vin et son lieu d’origine.
Déguster un vin, c’est entrer en contact avec un lieu, un sol, un climat, des saisons, une lumière. Le vin qui se laisse apercevoir à travers l’oculus au centre de l’étiquette porte en lui l’astre doré, la terre et le ciel : il est à la fois l’expression d’un terroir bien localisé et porte l’empreinte du cosmos ».
Julien de Beaumarchais de Rothschild, copropriétaire Mouton Rothschild explique son choix :
« Fasciné par l’œuvre d’Olafur Eliasson depuis de nombreuses années, cette passionnante exposition à Versailles en 2016 a été décisive et je me suis dit : « Un jour, s’il le veut bien, Olafur Eliasson sera un des artistes de Château Mouton Rothschild ».
Son art va à l’essentiel. Pour Mouton Rothschild, il a aussi su capter l’essentiel : le temps, le retour des saisons et le soleil au centre de toutes choses, mais traités cette fois en forme de diagramme ».
Bio express d’Olafur Eliasson :
Né en 1967, Olafur Eliasson a été formé à l’Académie Royale des Beaux-Arts de Copenhague. Il travaille aujourd’hui à Berlin, où le studio qui porte son nom réunit une équipe pluridisciplinaire composée notamment d’architectes et d’historiens d’art. Il s’exprime aussi bien par la sculpture, la peinture, la photographie, le film ou le numérique.
Accueilli dans les plus grands musées du monde, il a notamment représenté le Danemark à la Biennale de Venise en 2003.
En 2016, il a créé une série d’interventions pour son exposition au Château de Versailles, utilisant des jeux de miroirs et de lumière, de brouillard et d’eau pour amplifier des sentiments d’impermanence et de transformation.
« L’Art et L’Etiquette » à Mouton
Depuis 1945, un grand artiste illustre chaque année l’étiquette de Château Mouton Rothschild, constituant ainsi une collection qui réunit les noms les plus célèbres de la création contemporaine. Sur cette liste prestigieuse figurent certains des artistes les plus célèbres de leur époque, tels que Dalí, César, Miró, Chagall, Picasso et Warhol.
Beaucoup de ces artistes ont séjourné ́ au Château Mouton Rothschild, où leurs œuvres originales sont exposées dans la salle de l’Art et l’Etiquette du château.
Mouton Rothschild aujourd’hui :
Premier Grand Cru Classé, 84 hectares de vignes à Pauillac, plantés en Cabernet Sauvignon (80 %), Merlot (16 %), Cabernet Franc (3 %), Petit Verdot (1 %), sur le sol exceptionnel de graves médocains, bénéficie de conditions naturelles pour l’exposition et l’ensoleillement de parcelles de vigne exposés sud. Fait l’objet de soins minutieux de la vigne à la bouteille.
Mouton Rothschild appartient aujourd’hui aux trois enfants de la baronne Philippine de Rothschild : Camille Sereys de Rothschild, Philippe Sereys de Rothschild, et Julien de Beaumarchais de Rothschild qui poursuivent l’œuvre de leur grand-père et de leur mère.
Voici analyse de la vendange 2019 par Philippe Dhalluin, DG qui a signé son dernier millésime à Mouton :
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