Cette année j’ai décidé de prendre un peu plus de temps, un peu de recul aussi, avant de sortir les notes et les commentaires sur la dernière campagne de bordeaux primeurs 2014.
La raison majeure, ce que j’ai eu la possibilité de ragoûter la plus part des vins une ou deux fois et
trois fois encore pour certains depuis la dernière campagne primeurs en mars/avril. Oui, ce n’est pas négligeable du tout et ça peut changer la donne… Les échantillons sont toujours un peu différents, même si chaque château essaye de présenter son échantillon en toute objectivité, qu’il soit le plus représentatif de son résultat final.
Je ne m’arrête plus sur la météo, elle a été évoqué longuement en détails dans ma chronique précédente.
Juste en deux mots, que 2014 est un millésime tardif, avec une floraison fin mai sous un climat trop froid, avec des maturités tardives. Heureusement arrière saison Septembre et Octobre chaud, sec et ensoleillé permit une maturation complète des différents cépages, et ont sauvé au-delà des espérances le millésime avec des Cabernets Sauvignons et Franc plutôt exceptionnels. C’est une année plus Rive gauche, que Rive droite grâce aux Cabernets, mais sur la Rive droite les Merlots ont bien résisté aux aléas climatiques avec des vins souvent surprenants grâce aux Cabernets Franc cette année vraiment exceptionnels.
Voici la sélection :
SAINT EMILION GCC suite…
Tertre Roteboeuf
6 ha
80% M, 20% CF
L’année de récolte l’une de plus tardif avec des maturités automnale. Pour François Mitjavile 2014 est une copie conforme de 2008 avec une précision en plus.
Nez de fruits noirs et petits baies rouges, toucher soyeuse, net, panier de petits fruits acidulés, note fumée, torréfiée, poivre blanc, grande finesse et précision, tannins très élégants, structure poudreuse, belle acidité en finale, longueur.
18,5/20
Figeac
40ha
40%M 32%CS 28%CF
Nez épice douce, délicatesse, bouche nette précise, joli fruité, petits fruits noirs et rouges acidulés, structure est bien en place, tanins élégants, belle expression de l’ensemble avec une finale fraiche.
17,5/20
Pavie-Macquin
15 ha
85%M 14%CF 1%CS
Fruits noirs, léger boisé, toucher soyeux, panier de petits baies frais, acidulé, épices douces, finale tanins élégants, persistance, longueur.
17/20
Larcis-Ducasse
11 ha
85%M 15%CF
Frais, fruits rouges frais, bouche fine, fruits croquants, structure tannique élégante, finale légère, frais, digeste.
16/20
Canon La Gaffelière
19,5 ha
55%M 38%CF 7%CS
Fruits rouges frais, épices, toucher soyeux, épices douces, fruits noirs, réglisse, tanins poudreux, belle finale longue.
17/20
Canon
32 ha
70%M 30%CF
Frais, épicé, fruits rouges acidulés, note réglisse, bois de cannelle, tanins poudreux, finale légère et fine.
16/20
Clos Fourtet
20 ha
89%M 4%CF 7%CS
Fruits frais, épices douces, toucher frais, belle puissance, fruits noirs croquants, réglisse, tanins racés, frais, gourmand.
16/20
La Gaffelière
22 ha
80%M 20%CF
Nez discret, poivre blanc, bouche soyeuse, droit, note de réglisse, vanille, petites baies noirs, cassis, trame tannique élégante, bonne fraicheur.
16,5/20
Troplong-Mondot
33 ha
80%M 8%CS 2%CF
Fumé, grillé, torréfié, soyeux et fin, petite salinité, note florale, épices douces, tanins poudreux, en final quelques épices, note acidulée.
17/20
Beau-Séjour Bécot
19 ha
80%M 16%CF 4%CS
Fumé, léger grillé, soyeux, note torréfiée, milieu fin, petite salinité, note florale, épices douces, tanins poudreux, finale épicée, jolie acidité.
16,5/20
Trotte Vieille
11ha
58%CF 40%M 2%CS
C’est une de rare propriété qui possède de Cabernets de plus de 60 ans avec une très vieille vigne de 130 ans sur laquelle Philippe Casteja fait la sélection masale afin d’intégrer dans son cru.
Nez de fraicheur, fruits noirs, cerise noire, bouche nette, fruits noirs avec une bonne densité, frais, bonne longueur, tanins travaillé, vin racé.
17/20
Valandraud
90% M 10% CF
Nez puissant de fruits noirs, cerise, toucher net, droit, bonne matière, puissant, fruits noirs bien mûrs, tanins racés, beaucoup de corps avec une finale fraîche.
17/20
La Tour Figeac
14,5 ha
75%M 25%CF
Nez discret, petite note fruité, attaque net et soyeux, quelques fruits noirs écrasés, réglisse, petite note boise, tanins fins, frais.
16/20
Fleur Cardinale
24 ha
75%M 20%CF 5%CS
Nez fruits noirs, baies rouges, attaque nette et frais, milieu quelques épices, note florale, tannins enrobés, finale mentholée.
16/20
Dassault
29 ha
70%M 23%CF 7%CS
Délicat, note florale, attaque frais, milieu épicé avec note de fruits rouges, note boisé, finale fraiche, acidulé, progresse.
15/20
Villemaurine
7 ha
Sol argilo-calcaire et calcaire à astéries
80% M, 20%CF
Fruits frais, agrumes cuits, toucher léger, grillé, réglisse, mangue du milieu, tanins travaillé en douceur, épices, fraicheur.
15/20
Rol Valentin
7,3 ha
90%M 10%CF
Alexandra et Nicolas Robin avec les conseils de Stéphane Derenoncourt font un très bon boulot.
Nez fruits frais, cassis, panier de fruits noirs, bouche soyeuse, fruits noirs, réglisse, mentholé, tannins soyeux, finale fraîche. 15/20
Franc Mayne
7 ha
90%M 10%CF
Les Laviale ont fait pas mal de travail à la vigne au niveau des différentes parcelles, on voit bien le progrès dans la qualité du vin.
Nez discret, poivré, attaque nette, texture légère, milieu réglisse, note boisé, longueur moyenne, frais.
15/20
Bellefont-Belcier
13ha
72%M 17%CF 11%CS
Nez floral, épicé, toucher fin, bons jus frais, tanins nobles, finale florale, petits baies acidulés, vin racé et frais.
15/20
Millésime 2014 à Bellefont-Belcier vu par Emmanuel de Saint Salvy, DG
POMEROL
Petrus
11,5 ha
Sol argileux avec une proportion des fameuses argiles bleues dites « gonflantes »
Vendanges : du 23 sept. au 4 oct.
Rendement : 30hl/ha
Assemblage : 100% M
50% bois nef
Des épisodes pluvieux de mois juin ont provoqué la coulure sur les vieux merlots avec une perte de la récolte d’ordre de 25%.
Panier de fruits noirs au nez, bouche riche, cerise, baies noirs acidulés, poivre blanc, belle persistance, tanins racés, élégants, tout en longueur, finale serrée, grande fraicheur.
19/20
Le Pin
2,8 ha
Vendanges : 23 sept. ensuite 29 et 30 sept.
Rendement 24hl/ha
Assemblage : 100%M
100% bois nef
« A partir de la fin août, le soleil brilla et nous a accompagné jusqu’après la récolte. Nous pouvions ainsi récolter à notre gré (un luxe que nous n’avons plus eu depuis plusieurs millésimes) et laisser les raisins ainsi bénéficier de quelques semaines ensoleillées sans risque de sécheresse dû à des températures extrêmes » Jacques Thienpont
Nez frais, léger boisé, bouche nette, belle persistance, panier de fruits noirs, réglisse, note mentholée, tout est précis, fraicheur avec excellente acidité en finale, très élégant.
18,5/20
Lafleur
4,5 ha
Sol très graveleux au nord-ouest, sol argilo-graveleux au sud, sol sablo-argilo-graveleux à l’est, sol argilo-sableux au centre.
Vendanges : le 25 sept. les merlots, 5-6 oct. Les cabernets francs
Assemblage : 44%M 56%CF
Rendement : 28-30 hl/ha
2014 est le 30ème millésime
« Au final 2014 est une année singulière : un peu à la manière de deux de ses aînés 1988 et 2001, ce millésime montre qu’il n’est pas forcement nécessaire de connaître un stress hydrique prononcé, pour réussir des grands vins, bien construits et très riches d’un point de vue aromatique » les Guinaudeau Vignerons
Nez d’une grande pureté, cerise noire, épice douce, toucher soyeux, baies rouges acidulés, structure tannique très racée, pas de lourdeur, très aérien de belle consistance, longueur et fraicheur en finale.
19/20
La Conseillante
12 ha
78%M 22%CF
2014, le dernier millésime de Jean-Michel Laporte qui depuis onze ans s’occupait de ce cru mythique et sans aucune prétention a su le maintenir sur le haut du podium.
Nez de fruits noirs, épices et cerise, toucher soyeux, panier de fruits rouges acidulés, léger boisé, belle profondeur, finale serrée, tanins racés, excellente fraicheur.
18/20
Gazin
24 ha
Vendanges entre 19 sept. et 8 oct. pour les CF
95%M 5%CF
Nez fruits frais, léger vanillé, toucher soyeux, élégant, fruits noirs, cerise, structure tannique noble, finale acidulé, toute en longueur.
17,5/20
Petit Village
10,5 ha
75%M 18%CF 7%CS
Nez florale, attaque franche, panier de fruits frais, boisé léger, tanins poudreux, finale acidulée, bonne longueur.
15/20
Beauregard
17,5 ha
70%M 30%CF (proportion record)
Nez délicat, poivré, attaque soyeux, légère note fruité, structure tannique assez fine avec une bonne acidité.
15,5/20
Bon Pasteur
7 ha
80%M 20%CF
Rendement minuscule de 28hl/ha
Nez épicé, vanillé, attaque franche, note de réglisse, léger boisé, quelques petits fruits écrasés, puissant, tanins racés avec une bonne acidité en finale.
16/20
La Cabanne
10 ha sur les graves du versant Ouest de la Haute-Terrasse au cœur de Pomerol.
92%M 8%CF
Ce qui est appréciable dans ce cru, qu’il a une capacité de vieillissement assez exceptionnelle. François Estager possède une collection non négligeable de vieux millésimes du domaine constitué par son père, aujourd’hui lui même continue dans cette voie en ajoutant chaque année des bouteilles dans son oenothèque fmiliale.
Nez léger, discret, bouche nette, quelques fruits frais, léger boisé, vanillé, bonne fraicheur, note florale, tanin travaillés, garde une bonne acidité en finale.
15/20
Clinet
11,27 ha
90%M 9%CS 1%CF
Nez boisé léger, bouche fraiche, assez fine, florale, note réglisse, bois de cannelle, petite note de baies noir fraiches, tannins accrochent un peu, garde la fraicheur.
15/20
