« Nous voici donc plongés à corps perdus dans la 2ème édition de « Champagne et Vous ! » le week-end des 25 et 26 octobre au Château Médiéval de Château –Thierry.
Cet événement nommé désormais «festival» emmènera les visiteurs dans une parenthèse temporelle et gustative encore plus folle, plus culturelle, plus artisanale et plus créative !
Et aussi parce que cette année, la Champagne a rendez-vous avec l’excellence grâce à l’imminent classement au patrimoine de l’Unesco de ses paysages et de ses caves ».
Dominique Fleury et Olivier Belin (Co-présidents de l’association «Les Ambassadeurs du Terroir et du Tourisme en Vallée de Marne)
30 vignerons de la région, membres de l’association « Champagne et Vous » sont présents à la manifestation afin de faire découvrir aux visiteurs leurs productions et la région.
Lové entre les régions Champagne-Ardenne et Ile-de-France, cet écrin bucolique parsemé de petits monts et vallées couverts de vignes, de champs, de pâtures, de bois et de forêts, d’étangs et lacs, offre à chaque détour un tableau paysager exceptionnel.
Un de ses nombreux atouts est qu’il se trouve à un carrefour géographique bien particulier: la Plaine de la Brie, le vignoble de Champagne, les lignes de front de la Première Guerre Mondiale, et la rivière Marne, ce qui lui permet d’asseoir son identité sur l’ouverture et le rayonnement.
Les noms de personnages célèbres résonnent tout au long de cette vallée : Jean de La Fontaine, les Princes de Condé, Paul et Camille Claudel…
Grand Zoom
La Champagne viticole est une mosaïque de terroirs en AOC, repartis entre la Marne, L’Aube, l’Aisne, la Seine-et-Marne et la Haute Marne.
Le vignoble de la Vallée de la Marne Ouest s’étend de l’ouest de Dormans à Charly-sur-Marne.
Les 39 communes viticoles couvrent 3420 ha, soit 10% des surfaces plantées de la Champagne Viticole. La rivière Marne s’incère dans un paysage vallonné que recouvrent les vignes. La pente est telle par endroits que certaines parcelles ont été plantées en terrasses.
Encépagement :
70 % Pinot Meunier
16 % Chardonnay
14 % Pinot Noir
Voici quelques cuvées présentes au festival…
