Cette année, les foires aux vins fêtent le 50e anniversaire, 50 ans qui ont révolutionné la vente et l’achat de vins. De bons vins se sont démocratisés, sont devenus accessibles par de nombreux consommateurs, grâce à l’enseigne E.Leclerc, le pionnier et l’inventeur de la Foire aux Vins.
Tout a commencé, il y a tout juste 50 ans, en octobre 1973 : Raymond Berthy et Antoine Polard, respectivement adhérents des magasins E.Leclerc de Vannes (Morbihan), et de Saint- Pol-de-Léon (Finistère) ont la même idée : organiser la première Foire aux Vins de France !
Les magasins de l’époque n’étant pas dimensionnés pour accueillir un tel évènement, c’est sur le parking, et à l’arrière du camion, que les clients se bousculaient pour s’arracher les dizaines de milliers de bouteilles de l’Union des producteurs de Saint-Émilion d’un côté, de Bordeaux de l’autre. Le magasin de Vannes affichera 80 00 bouteilles vendues, pour un chiffre d’affaires de 240 000 francs, lors de la première édition. C’est une révolution, qui va complètement changer la manière de vendre et d’acheter son vin quotidien. L’enseigne a contribué à démocratiser la consommation du vin en France. Durant toutes ces années, les foires aux vins sont devenues un rendez-vous incontournable attendu par de consommateurs que par de producteurs.
50 ans plus tard, l’automne 2023 : du 30 septembre au 14 octobre, E.Leclerc donne un rendez-vous dans les 600 points de vente à tous les aficionados de foires aux vins.
En amont, avec le top chrono dès 5 septembre pour les ventes en ligne sur le site de l’enseigne.
E.Leclerc, le pionnier de la Foire aux Vins, reste leader, fédère plus de 600 magasins, aujourd’hui ils ont parfaitement équipés de linéaires dédiés à cet effet, avec un objectif de 10 millions de bouteilles vendues, représentatives de toutes les régions de France. On est loin de la première édition en 1973 !
50 « Incroyables » à moins de 10 € constituent une sélection nationale encore plus percutante, encore plus orientée qualité/prix que d’habitude, mise à l’honneur pour ce cinquantième anniversaire !
Des « Incroyables » qui fêtent leur vingtième anniversaire en 2023 ont été sélectionnés par de spécialistes d’achat E.Leclerc avec les coups de cœur d’Andreas Larsson, le Meilleur Sommelier du Monde en 2007 et partenaire des Foires aux Vins E.Leclerc depuis dix ans.
J’ai déniché pour vous :
Côtes du Rhône Cairanne 2022 Vignobles André Farjon BIO
PVC : 7,85 euros
Château de Lune Languedoc 2022 BIO Demeter
PVC : 6,95 euros
Peyrassol « Le Secret des Templiers » 2022 Côtes de Provence Rosé BIO
PVC : 7,99 euros
Depuis plusieurs années, la tendance générale de foires aux vins reste la même, proposer de plus en plus de vins bios, biodynamiques, de vins natures, de vins certifiés par une production responsable.
On ne parle plus d’une mode passagère, on observe une prise de conscience grandissante de la part de producteurs, mais aussi et surtout une volonté de chaque enseigne proposer aujourd’hui ces vins dans de gammes ultra larges et aujourd’hui personne ne peut ignorer ce phénomène de consommation responsable et propre.
Au fil des années, la clientèle de foires aux vins a évolué, elle est de plus en plus avertie, de plus en plus informée, de plus en plus connaisseur, bref se sont les « wine lovers » par excellence à la recherche de pépites incontournables.
Les Smartphones, avec les diverses applications plongent chaque client dans cet univers viticole qu’il y a encore quelques années paraissait obscur. Aujourd‘hui presque chaque bouteille est capable de vous raconter son l’histoire grâce à un code accessible à un seul clic.
Nous sommes passés tout simplement dans un monde de bouteilles connectées où tout est ultra accessible avec des informations précises, dans un langage simple, comme des infos sur les régions viticoles, sur les cépages, sur les accords mets et vins.
Avant de continuer, un bref rappel historique sur les cinq décennies, de la production à la consommation viticole s’impose :
Il y a tout juste 50 ans, en 1973, la France était leader mondial avec une production qui dépassait 82 millions d’hectolitres du vin, aujourd’hui la production française dépasse tout juste 45 millions d’hectolitres pour une surface viticole de 750 000 hectares de vignes, à rappeler qu’en 1973, la vigne couvrait en France 1 million d’hectares.
La viticulture connaît une restructuration permanente symbolisée par ce recul de la surface viticole, qui touche de plus en plus notre société d’aujourd’hui.
En ce qui concerne la consommation, effectivement il y a 50 ans, elle s’élevait à 120 litres/an par personne, 50 ans plus tard, elle est divisée par 3, avec une consommation annuelle de 40 l en moyenne par personne.
Certes, les consommateurs boivent beaucoup moins, mais beaucoup mieux qu’autre fois.
Pour la consommation et la production, la France garde sa deuxième place.
Aujourd’hui le premier consommateur est USA, suivi par la France et l’Italie, pour la production du vin, c’est l’Italie qui est leader suivi par la France et l’Espagne, USA arrive à la 4e position.
Voici la sélection de quelques Foires aux Vins d’Automne 2023 en grande distribution, chez de cavistes et en ligne avec quelques pépites que j’ai sélectionné pour vous :
Carrefour hypermarchés : du 26 septembre au 9 octobre
Carrefour City, Contact et Express : du 26 septembre au 8 octobre
Carrefour Market : du 5 au 22 octobre
En ligne : du 12 septembre au 29 octobre
Carrefour avec ses 229 hypermarchés, 1000 Carrefour Market et quelques 2315 magasins de proximité propose 1700 références dont de vins bios, biodynamiques, certifiés HVE (haute valeur environnementale) ou encore végan et naturels, soigneusement sélectionnés par les équipes d’acheteurs.
Côtes du Rhône Village Visan 2022 Domaine Grande Bellane BIO
PVC : 4,90 euros
Château Rochers Bellevue, Castillon Côtes de Bordeaux 2020 BIO Demeter
PVC : 4,95 euros
Tokaji Szamorodni 2019 Château Imperial Tokaj BIO
PVC : 6,95 euros
Monoprix : Du 15 septembre au 1er octobre
Le caviste urbain présente la sélection riche de 284 cuvées (dont 76 portent un label environnemental) en proposant des vins « prêts à boire », accessibles et originaux, qui n’ont pas besoin de longues années de garde pour révéler tout leur potentiel.
Dans la sélection un large panel de vins certifiés bio (ou en conversion), en biodynamie ou encore certifié HVE (haute valeur environnementale).
Ce sont aussi des vins à la portée de tous à partir de 3,50 euros, la sélection éclectique, très pointue destinée à tous les amateurs et touts les budgets.
Bourgogne Côte d’Or 2022 Domaine Pansiot
PVC : 13,90 euros
Les-Beaux-de-Provence Domaine des Terres Blanches-Sauvage 2021 BIO
PVC : 13,95 euros
Costières-de-Nîmes Château de Nages 2021 blanc BIO
PVC : 9,90 euros
Biocoop : du 18 septembre au 14 octobre
(l’enseigne 100% BIO)
Pour sa foire de vins d’automne, qui fête ses 20 ans, l’enseigne propose 61 cuvées à 100% issues de l’agriculture biologique et biodynamique
L’enseigne vise la qualité/prix imbattable avec 59% de la sélection à moins de 10 euros.
17 coups de cœur sélectionnés avec soin par les équipes de Biocoop seront mis en avant dans chaque point de vente avec de journées de dégustations.
Alsace Pinot Noir Racine 2022, Baumann Zirgel Demeter
PVC : 14,60 euros
Côtes du Rhône Village Uchaux Garance 2020 Domaine Cabotte Demeter
PVC : 13,50 euros
Montepulciano d’Abruzzo 2019, Orsogna (Italie) Demeter
PVC : 8,30 euros
LIDL : à partir du 6 septembre
En ligne dès 31 août
Cette année l’enseigne avec ses 1580 supermarchés frappe forte avec la sélection rigoureuse de 161 vins, dont 30 coups de cœur, 30 cuvées choisies pour leur excellent rapport qualité/prix, faisant la part belle aux terroirs français avec une montée en puissance de vins d’appellation (IGP).
Les coups de cœur répondent aux grands axes de cette Foire aux Vins 2023, pour l’enseigne qui reste fidèle à son positionnement de meilleur rapport qualité/prix, en restant toujours à l’écoute de ses clients.
L’enseigne prend également le parie de proposer des vins faciles d’accès et agréables à boire pour répondre aux nouveaux moments de consommation, à l’occasion de l’apéritif.
Bourgogne Saint-Bris Les Carriatans 2022 Blanc, Domaine du Bouchat
Ventoux 2022, Domaine de Calinière HVE 3
Blaye Côtes de Bordeaux 2022 Château Haut Grela BIO
Géant Casino hypermarchés et supermarchés : du 26 août au 10 septembre
Petit Casino, Spar, Vival : du 5 septembre au 17 septembre
Pour sa foire aux vins, 2023 l’enseigne propose une sélection de 867 vins rigoureusement choisis pour tous les budgets, allant de 2,15 à 180 euros la bouteille.
Dans cette sélection la présence de vins bios, biodynamiques, végan, sans sulfites ajoutés et HVE montent en puissance et représente 41,5% de l’offre.
Bandol Rosé 2022 Château Peu Neuf
PVC : 9,50 euros
Côtes du Rhône Village, Passion des Dames 2021
PVC : 4,90 euros
Solea Nero d’Avola 2022 Solea DOC (Italie) BIO
PVC : 7,20 euros
Veepee : à partir du 7 septembre (pour 3 semaines)
Pour la 8e édition de sa Foire aux Vins Veepee, le pionnier européen de la vente en ligne, propose à ses clients une sélection de 170 pépites françaises et internationales, dont 122 cuvées issues de la viticulture bio et biodynamique.
Expédition en 72 heures.
Alsace Riesling 2022 La Cave du Vieille Armand BIO
Vallée du Rhône Cairanne Alexandra 2021 Domaine Madivin BIO
Grillo 2022 BIO Blanc Domaine Luna Sicana, Sicile (Italie)
Nicolas : du 6 septembre au 3 octobre
La maison Nicola fondée en 1822 a révolutionné non seulement le secteur du vin, mais aussi les habitudes de consommation soit la vente de vins en bouteille.
Depuis 200 ans, le caviste ne cesse pas d’innover, de grandir, de proposer à ses clients de nouveautés, se lancer de nouveaux défits.
L’enseigne est présente aujourd’hui dans les 11 pays avec 506 caves en France et à l’étranger.
Durant la foire aux vins, les aficionados de la maison trouveront 66 cuvées, dont 34 nouveautés labelisées bio, biodynamie, HVE (haute valeur environnementale), ou encore sans sulfite ajouté.
Comme chaque année le caviste va jouer aussi sur l’accessibilité de la gamme et excellent rapport qualité/prix avec de cuvées qui ne dépasse pas le 10 euros.
Côtes du Rhône Village Plan de Dieu 2022, Domaine de la Berthete HVE
PVC : 7,35 euros
IGP Côtes Catalanes FA SI LA 2022 Domaine Mas Crémant BIO
PVC : 9,90 euros
Blaye Côtes de Bordeaux Du Raisin, C’est Tout 2022 Demeter
PVC : 11,70 euros
Comptoir des Vignes : du 15 septembre au 15 octobre
Pour sa 5e édition, le caviste va proposer à ses clients dans les 56 caves de l’enseigne sur tout l’hexagone, un choix très pointu de 24 cuvées 100% BIO de 5,50 à 29,90 euros. Il s’agit d’une sélection 100% française avec 11 régions viticoles représentées.
Soucieux de préoccupation de ses clients en matière de pouvoir d’achat, le caviste propose dans sa sélection 15 références à moins de 10 euros.
Côte-de-Thongue Le Chardonnay 2022 Domaine La Croix Belle
PVC : 7,90 euros
Blaye Côtes de Bordeaux Eos 2020 Guillaume Guérin
PVC : 8,30 euros
AOP Touraine Première vendange 2022 Henry Marionnet
PVC : 11,90 euros
Eataly – L’Enoteca : du 15 septembre au 15 octobre
La plus grande cave dédiée aux vins 100% italiens à Paris et en France, réunit 1500 références et honore la diversité de 20 régions viticoles de la botte et de ses iles, propose pour sa 4e foire aux vins, une trentaine de crus à de tarifs préférentiels, aussi une sélection de 13 coups de cœur à de prix très doux.
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC BIO, Cleto Chiarli
PVC : 9,68 euros
Terre Siciliane IGT Nero d’Avola, Baglio di Grisi
PVC : 11,60 euros
Aglianico del Vulture DOC « Casello 105 » Basilicate, Tnuta I Gelsi
PVC : 16,58 euros
Pour clôturer sa foire aux vins, l’Enoteca invite ses clients le 12 octobre à rencontrer une dizaine de producteurs, faire découvrir leur vins, mais aussi leur métier de viticulteur. Tout, dans la bonne humeur, accompagné de la délicieuse gastronomie italienne. Ne manquez pas cette occasion de vivre une experience gustative unique.
