Les Grappes Michelin 2026, la Bourgogne sacrée pour cette première édition dédiée au vin
Les Grappes MICHELIN 2026 dévoilent leur première sélection dédiée aux domaines viticoles de Bourgogne, distinguant 94 propriétés pour l’excellence de leurs vins. Au palmarès : 9 domaines reçoivent trois grappes, 20 deux grappes, 33 une grappe, et 32 intègrent la sélection officielle.
C'est dans le cadre prestigieux du Palais des Ducs de Bourgogne, à Dijon, que le Guide MICHELIN a choisi de dévoiler la première édition de ses Grappes MICHELIN 2026, une distinction inédite dédiée aux domaines viticoles. Le choix de la Bourgogne pour inaugurer ce nouveau classement n'a rien d'un hasard, là où la notion de terroir demeure plus que jamais une philosophie de vie. Terre de référence du Chardonnay et du Pinot Noir, la région cultive depuis des générations un patrimoine unique où le travail de la vigne, la précision des gestes et le respect des terroirs façonnent des vins parmi les plus recherchés au monde.
Avec cette nouvelle sélection, le Guide MICHELIN entend récompenser les domaines qui excellent par la qualité de leurs vins, leur régularité et leur capacité à exprimer avec justesse l'identité de leur terroir. Pour cette première édition inaugurale, 94 propriétés rejoignent la sélection : 9 obtiennent les prestigieuses trois grappes, 20 décrochent deux grappes, 33 une grappe, tandis que 32 domaines intègrent la sélection officielle.
Un palmarès qui reflète autant la richesse des grandes signatures que le dynamisme d'une nouvelle génération de vignerons.
Trois grappes : l'excellence absolue
La plus haute distinction revient à neuf domaines devenus, chacun à leur manière, des références mondiales.
Mme Lalou Bize-Leroy a obtenu deux fois Trois Grappes Michelin pour le Domaine Leroy et Domaine d'Auvenay
En Côte de Nuits, le Domaine de la Romanée-Conti, Domaine Leroy, Georges Roumier, Dugat-Py et Cécile Tremblay incarnent la quintessence des grands Pinots Noirs bourguignons. Entre traditions séculaires, biodynamie, rendements maîtrisés et recherche permanente de précision, ces propriétés produisent des vins dont chaque millésime devient un événement.
La Côte de Beaune n'est pas en reste avec quatre maisons emblématiques : Domaine d'Auvenay, Coche-Dury, Hubert Lamy et Jean-Marc & Thomas Bouley. Des signatures qui, chacune dans leur style, repoussent les limites de l'expression des grands terroirs bourguignons, des blancs ciselés de Meursault et Saint-Aubin aux rouges raffinés de Volnay.
Deux grappes : les grandes valeurs sûres
Vingt domaines composent cette deuxième marche du podium, illustrant toute la richesse du vignoble bourguignon.
En Côte de Nuits, Dujac, Denis Mortet, Georges Mugneret-Gibourg, Bruno Clair, Gérard Mugneret et Jacques-Frédéric Mugnier confirment leur statut de références incontournables.
La Côte de Beaune rassemble la majorité des récompensés avec Jean-Claude Bachelet, Paul Pillot, Arnaud Ente, Benoît Ente, Comtes Lafon, Étienne Sauzet, Domaine Leflaive, Bonneau du Martray, Benoît Moreau, Lamy-Caillat, Domaine des Croix et Jean-Marc Vincent, démontrant la diversité des styles qui font aujourd'hui la réputation internationale des grands blancs bourguignons.
Enfin, la Côte Chalonnaise affirme sa montée en puissance grâce à Bruno Lorenzon et Dureuil-Janthial, deux domaines qui illustrent parfaitement le potentiel exceptionnel de ce secteur souvent encore sous-estimé.
Une grappe : des domaines à suivre de très près
La catégorie Une grappe distingue 33 propriétés qui produisent des vins de caractère, particulièrement brillants et identitaires.
En Côte de Nuits figurent notamment Armand Rousseau, Claude Dugat, Denis Bachelet, Duroché, Joseph Roty, Trapet, Comte Georges de Vogüé, Ghislaine Barthod, Hudelot-Noëllat, Louis Boillot, Clos de Tart, des Lambrays, Ponsot, Arnoux-Lachaux, Sylvain Cathiard, Méo-Camuzet, Château de la Tour ainsi que Faiveley.
La Côte de Beaune réunit pour sa part Bernard-Bonin, Henri Boillot, Henri Germain, Roulot, Vincent Girardin, de Montille, Marquis d'Angerville, Michel Lafarge, Roblet-Monnot, Benjamin Leroux, Joseph Drouhin, Louis Jadot, Pierre-Yves Colin-Morey, Marc Colin ainsi que Henri et Gilles Buisson. Une sélection qui témoigne de la richesse et de la diversité des grands terroirs bourguignons.
Les 32 domaines sélectionnés, les valeurs montantes et les adresses de confiance
Le Guide MICHELIN distingue également 32 domaines sélectionnés, producteurs reconnus pour leur constance et la qualité de leurs vins. Si certains sont déjà bien établis auprès des amateurs avertis, d'autres incarnent la nouvelle génération bourguignonne et témoignent du formidable dynamisme du vignoble.
En Côte de Nuits, la sélection rassemble Sylvain Pataille, figure incontournable de Marsannay, Camille Thiriet, jeune domaine en pleine ascension, Berthaut-Gerbet, Benoît Chevallier, Charles Audoin, Felettig, Hubert Lignier et Fourrier, autant d'adresses qui illustrent la diversité et la vitalité des terroirs septentrionaux de la Bourgogne.
La Côte de Beaune concentre la majorité des domaines sélectionnés avec une impressionnante mosaïque de producteurs. À Meursault figurent Jobard-Morey, Anne Boisson, Ballot-Millot, Buisson-Charles, Camille & Guillaume Boillot, Pierre Boisson, Pierre Girardin et Pierre Morey. S'ajoutent Alex Moreau, Ramonet et Vincent Dancer à Chassagne-Montrachet, Jacques Carillon et Thomas-Collardot à Puligny-Montrachet, Albert Bichot et Bouchard Père & Fils à Beaune, Bachelet-Monnot et Nicolas Perrault à Dezize-lès-Maranges, ainsi qu'Alain Gras à Saint-Romain, Joseph Colin à Saint-Aubin, Lafouge à Auxey-Duresses, Pierre Guillemot à Savigny-lès-Beaune, Rapet à Pernand-Vergelesses et Yvon Clerget à Pommard.
Enfin, la Côte Chalonnaise est représentée par Maxime Cottenceau, jeune vigneron de Montagny formé auprès de Vincent Dureuil. Installé depuis 2018 sur les terres familiales, il s'impose déjà comme l'un des visages les plus prometteurs du sud de la Bourgogne grâce à une approche innovante et des vins d'une remarquable intensité aromatique.
Avec les Grappes MICHELIN, le célèbre guide ouvre un nouveau chapitre de son histoire. Plus qu'un simple palmarès, cette première sélection dessine le portrait d'une Bourgogne fidèle à son héritage, mais résolument tournée vers l'avenir, où les domaines mythiques côtoient une nouvelle génération de vignerons animés par la même exigence, révéler avec sincérité et précision la richesse incomparable des terroirs bourguignons. Une reconnaissance qui confirme, une fois encore, que la Bourgogne demeure l'une des plus grandes terres de vins au monde.
Avec les Grappes MICHELIN, le célèbre guide ne se contente plus de célébrer les meilleures tables, il met désormais en lumière celles et ceux qui, à la vigne comme au chai, façonnent les grands vins d’aujourd’hui et de demain.
