Château Pavie à Saint Emilion présente son nouveau chai signé Alberto Pinto – visite guidée
« Folie de grandeur » ou tout simplement un outil ultra perfectionné et performant digne d’un grand vin, d’un très Grand Vin… La famille Perse inaugurait à la veille de Vinexpo les nouveaux chais de Château Pavie, fruit d’un travail acharné de deux ans. Durant la semaine de primeurs début avril, je …