Châteauneuf-du-Pape : une ode à l’excellence et à L’authenticité qui se joue depuis un siècle

L1000874

Depuis longtemps je m’apprête à écrire sur le Châteauneuf-du-Pape, cette appellation emblématique de la Vallée du Rhône, qui n’arrête pas à me surprendre, à chaque visite, à chaque dégustation. Châteauneuf-du-Pape, le nom qui chante, le nom qui définit non seulement l’un de vins le plus prestigieux, mais aussi, il exprime …

Lire plus

Châteauneuf-du-Pape, le roi de 13 cépages… mes derniers coups de coeur…

C’est devenu un RDV presque incontournable, celui avec la vingtaine de vignerons de Châteauneuf-du-Pape qui montent à Paris pour présenter leurs dernières productions. Le temps d’une journée, ils deviennent tous Parisiens et nous apportent quelques rayons du soleil avec les cuvées qu’ils proposent. C’est aussi l’occasion de confirmer (ou pas) …

Lire plus