Mes Coups de Coeur du Salon Spirit 2009

Incontestablement, je place en tête, le Cognac Multimillésime série n° 2 de la Maison Frapin. Maître de Chais, Olivier Paultes a imaginé pour une deuxième édition un assemblage de trois grands millésimes : années 1979, 1983 et 1985. Le but : trouver un équilibre parfait en associant les millésimes aux caractéristiques …

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