Voyage en Toscane – fattoria dei Barbi, la pépite de Montalcino – l’innovation au service de la tradition
Je vous invite aujourd’hui en Toscane à Montalcino, où nous allons visiter Fattoria dei Barbi et rencontrer son propriétaire Stefano Cinelli Colombini. Fattoria dei Barbi fondé en 1790 fait partie de la plus ancien caves de Montalcino dirigée toujours par la même famille noble Sienne Colombini installée ici en 1352. …