L’Anteprime di Toscana 2016 continue avec le Vino Nobile di Montepulciano.
Appellation qui fête cette année aussi son 50èma anniversaire du DOC (AOC). Vino Nobile a obtenu ses lettres de noblesse exactement le 12 juillet 1966.
Son aire de l’appellation se situe environ à une centaine de km au sud de Florence.
Comme à l’accoutumer toutes les dégustations de Anteprime se déroulent à la Fortezza di Montepulciano et comme à l’accoutumer plusieurs millésimes sont proposés à la dégustation selon la catégorie de chaque vin.
Au programme : Anteprima Vino Nobile 2013, Selezione 2013, Riserva 2012 ainsi que quelques millésimes plus anciens comme 2012, 2011, 2010, 2009 et 2007.
Bien évidemment, tous les crus ne sont pas représentés dans chaque millésime, mais malgré tout, ça donne une belle cartographie des chaque millésime avec ses caractéristiques. C’est une excellente occasion de comparer quelques cuvées en parallèle sur les millésimes en question.
Vino Nobile en bref :
Vino Nobile de Montepulciano est une petite appellation de 1300 ha de vignes et 389 ha en Rosso divisés entre 78 producteurs sur 20 communes qui entourent le village médiéval de Montepulciano du nord-est au sud.
En ce qui concerne la règle de l’appellation Vino Nobile : dès 12 juillet 1966 et dès 1 juillet 1980 DOCG, elle est stricte en ce qui concerne l’encépagement : un minimum de 70% de Sangiovese (« Prugnolo Gentile » comme on l’appelle ici) assemblé avec 30% maximum d’autres cépages toscans.
Les vins peuvent être mis sur le marché dès janvier après deux ans d’élevage. En revanche, pour Riserva, après trois ans, dont 6 mois de maturation en bouteille.
La cotation de dix derniers millésimes :
2015 5*
2014 3*
2013 4*
2012 5*
2011 4*
2010 4*
2009 4*
2008 4*
2007 5*
2006 5*
5* exceptionnel
4* excellent
3* classique
Top Ten Vino Nobile 2013
Avignonesi
Le Bertille
Dei
Canneto
Contucci
Poliziano
Boscarelli
Fattoria la Braccesca
Nottola
Fatoria dela Talosa
Top « Selezione » 2013
Bindella « I Quadri »
Tenuta Valdipiatta « Vigna d’Alfiero »
Fattoria del Cerro « Antica Chiusina »
Top Riserva 2012
Carpineto
Dei « Bossona »
Lunadoro « Quercione »
Fatoria La Braccesca « Santa Pia »
Fatoria dela Talosa
Le Bèrne
Icario « Vitaroccia »
Top de quelques millésimes précédents :
Avignonesi « Grandi Annate » 2012
Boscarelli « Bianca » Riserva 2011
Nottola Riserva « Il Fattore » 2011
Palazzo Vecchio Selezione « Terrarossa » 2011
Il Macchione Riserva 2010
Montemercurio « Messaggero » 2009
Carpineto « Sant’Ercolano » Selezione 2007
Et maintenant une visite des vignes et des chais s’impose afin de voir la diversité des vins Vino Nobile avec ces diverses caves et de paysages…
PORTFOLIO
Carpineto
Vignoble de 186 ha sur les communes de Montepulciano et Chianciano Terme. La maison fondée en 1967, elle est également présente sur d’autres appellations toscanes comme Chianti Classico et Brunello. La production de Vino Nobile a commencé seulement dans les années 80. La maison est surtout connue par ses Riserva et quelques vieux millésimes.
Fatoria la Braccesca
Propriété de la famille Antinori dès 1990. Domaine de 233 ha de vignes divisés en deux partie, celle de 103 ha est destinée à la production des grands rouge de Montepulciano (Vino Nobile, Riserva Santa Pia et Rosso « Sabazio » DOC). Les parcelles se trouvent sur la zone de Cervognano, Gracciano et Santa Pia.
Dei
Domaine crée par la famille Dei dans les année 80. Aujourd’hui 50 ha de vignes sur les communes de Bossona, Martiena, Ciarliana et La Piaggia. C’est Maria Caterina Dei qui gère ce domaine familiale.
Adresses utiles :
www.consorziovinonobile.it