Boscarelli : passion viticole entre tradition et innovation au cœur des collines de Montepulciano
À Montepulciano, Boscarelli est bien plus qu’un domaine viticole : c’est une histoire familiale née dans les années 60 avec Egidio Corradi fondateur, pionnier et visionnaire. Aujourd’hui, la famille De Ferrari poursuit son rêve, cultivant avec passion un vignoble devenu un emblème du vin toscan.
Dans l’univers du vin italien, certains noms résonnent avec une intensité particulière. Boscarelli, domaine emblématique de Montepulciano, est l’un de ces joyaux façonnés par l’histoire familiale et une passion profonde pour la vigne. À sa tête la famille De Ferrrari avec Luca De Ferrari qui perpétue un héritage initié par son grand-père Egidio Corradi dans les années 1960.
Une histoire familiale enracinée à Montepulciano
Egidio Corradi, courtier milanais et amateur de vin, acquit au début des années 60 des terres à Montepulciano encore peu exploitées. À cette époque, le vin était plutôt « à la demande », et l’idée d’un vignoble prestigieux n’était qu’à ses balbutiements. Malgré un projet initial qui ne s’est pas concrétisé complètement de son vivant, Egidio décéda en 1967, son rêve a donné naissance au domaine Boscarelli que la famille De Ferrari cultive aujourd’hui avec passion et engagement.
Luca et Nicolo
Si au départ Luca De Ferrari voyait la viticulture comme un simple loisir, le décès de son père l’a conduit à s’y consacrer entièrement. Aujourd’hui, toute la famille est impliquée, Luca avec son fils Sebastiano et son frère Nicolò.
Le domaine s’étend désormais sur vingt-deux hectares, récemment agrandis grâce à une acquisition voisine qui complète parfaitement le terroir initial. Les vignes, situées entre 280 et 310 mètres d’altitude, profitent des vents rafraîchissants du lac Trasimène. Le sol argileux mêlé de sable, de tuf et de fer assure un drainage optimal, indispensable à la qualité des cépages cultivés. Au cœur du vignoble s’épanouissent des cépages typiques de Montepulciano comme : Sangiovese (Prugnolo Gentile), Cannaiolo, Mammolo et Colorino. Ces variétés offrent une palette aromatique riche, dominée par des notes florales spécifiques à cette région.
Cette acquisition récente du nouveau vignoble voisin témoigne la volonté d’aller plus loin, cette nouvelle propriété permettra de continuer et de développer le projet initial écrivant des pages supplémentaires de l’histoire de Boscarelli. Ça permettra aussi de créer des espaces d’accueil et partager leur l’histoire, leur passion, leurs vins.
Les deux chais du domaine
La Famille De Ferrari incarne ce lien vivant entre tradition et modernité, entre héritage familial et innovation. Boscarelli n’est pas seulement un vignoble, c’est une histoire d’amour pour la terre, le vin et la transmission.
L’âme des vins Boscarelli
Les vins Boscarelli sont une quête constante de qualité et d’identité territoriale. Depuis soixante ans la famille s’efforce de ne jamais se reposer sur leur acquis, aller toujours plus loin, et toujours faire mieux, car le terroir choisi par Egidio, le fondateur, est un atout majeur du domaine, qui donne à ses vins leur caractère unique, ce qu’il faut absolument préserver.
Lors de la récente présentation de l’Anteprima di Vino Nobile, Luca De Ferrari, accompagné de son fils Sebastiano et de son frère Nicolò, nous a proposé une dégustation remarquable de trois cuvées du domaine : Vino Nobile, Vino Nobile Nocio dei Boscarelli (véritable pépite de la maison) et Boscarelli IGT Toscana, tout en millésimes 2006 VS 2021.
J’avoue que je me suis beaucoup intéressée au millésime 2006, deux décennies et tous ces vins avaient une fraicheur exceptionnelle, surtout Nocio, qui a gardé une excellente acidité avec une note balsamique envoutante.
- Vino Nobile 2006, Sangiovese avec 7% de Canaiolo
- Nocio dei Boscareli 2006, 100% Sangiovese
- Boscarelli IGT Toscana 2006, 50% Cabernet Sauvignon 35% Merlot 15% Syrah et Sangiovese; dans la version 2021 dans assemblage il y a un petit pourcentage de Petit Verdot, ce qui lui a donné plus de structure et plus de densité.
Cette histoire familiale illustre parfaitement l’équilibre subtil entre le respect des traditions profondes et l’audace constante de l’innovation. Chaque année qui s’écoule ne se contente pas de répéter le passé, mais écrit une nouvelle page riche de découvertes et d’expériences inédites, animée par une passion commune et inépuisable. C’est précisément dans cette dynamique, où l’héritage se conjugue avec la créativité, que se trouve la véritable force de leur aventure viticole. Cette force leur permet non seulement de perpétuer un savoir-faire précieux, mais aussi de s’adapter aux défis contemporains et d’ouvrir de nouveaux horizons. L’histoire de cette famille n’est donc pas figée, elle est vivante, en mouvement, prête à continuer son chemin avec détermination et enthousiasme pour les générations à venir.
