Le voyage épicurien à Cuba - La magie de havanes...
Le torcedor très doué de Casa del Habano à l’Hôtel Conde de Villanueva (Habana Vieja) élabore les puros avec ses mains de fée, c’est magique…
Le torcedor très doué de Casa del Habano à l’Hôtel Conde de Villanueva (Habana Vieja) élabore les puros avec ses mains de fée, c’est magique…
Aujourd’hui, je vous amène en Toscane au coeur du Chianti Classico à Castello di Fonterutoli, un petit bout de paradis entouré de vignes, de bois et d’oliveraies niché sur les magnifiques collines toscanes. Ici chaque paysage, chaque vigne, chaque vin raconte une histoire singulière et authentique.
Le Consortium modifie l’évaluation de millésimes avec « Brunello Forma », une méthode innovante plus fine prenant en compte terroir, cépage et climat. Le millésime 2021, remarquable par sa fraîcheur, son profil aromatique précis et sa finesse, est résumé en trois mots : parfumé, raffiné, vertical.
Plongez au cœur de la Champagne avec Aurélie Soubiran, qui dans son livre révèle les secrets des bulles, les défis des vignerons et l’art de vivre autour de ce vin effervescent d’exception, le plus célèbre au monde.
Pour la première fois depuis 1945, Château Mouton Rothschild confie son étiquette à une artiste portugaise. Joana Vasconcelos signe « Paraíso » pour le millésime 2023, mêlant terre, eau, soleil et main humaine autour d’une grappe, symbole de la naissance d’un grand vin.