Roland Masse, Régisseur du Domaine des Hospices de Beaune parle avec le sourire et la confiance du millésime 2011 en Bourgogne…
La Toscane, locomotive du vin italien, mise sur l’excellence, l’innovation et le tourisme pour conquérir les marchés, ainsi elle confirme son statut de référence mondiale du vin, alliant tradition, durabilité et stratégie économique audacieuse.
+21 % de visiteurs professionnels, +20 % d’exposants, +51 % de participants internationaux, confirmant la portée véritablement mondiale du salon
Chaque fin d’année, je plonge au cœur de Montalcino pour "Benvenuto Brunello" avec ma visite incontournable de Pieve Santa Restituta, joyau toscan de la famille Gaja. Cette fois, j’ai dégusté le Brunello 2021 avec parcellaires Rennina et Sugarille, aussi Rennina 2010, véritable voyage dans le temps.
Pénétrer dans un temple du Brunello chez Biondi-Santi reste un privilège rare, partager avec Giampiero Bertolini et Federico Redi la dégustation des trésors du domaine, du Rosso di Montalcino 2023 au Brunello 2020, à la mythique Riserva 1983 « La Storica », un instant où le temps semble suspendu.