Anteprima Vernaccia édition 2023 – Vernaccia di San Gimignano véritable paradoxe toscan

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Vernaccia di San Gimignano en sa version livrable 2022 et Riserva 2021 Je commencerai cette chronique par une phrase qui définit à merveille Vernaccia, « la Reine Blanche » de la Toscane : « C’est un vin qui embrasse, lèche, mord, pince et pique »  (« bacia, lecca, morde, picca, punge »).  Michel-Ange (1475-1564) Vernaccia, …

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