Dans mon dernier article consacré à la manifestation Campania Stories 2022, je vous ai promis une chronique un peu plus large consacrée à Campi Flegrei (Champs Phlégréens) à cette minuscule région viticole quasi urbaine qui fait partie de la commune de Naples. Quand je l’ai découverte pour la première fois, …
Depuis une dizaine d’années les professionnels du secteur vitivinicole, mais aussi de simples wine lovers on la possibilité de découvrir les derniers millésimes livrables de vins de la Campanie avec toutes les diversités territoriales de chacune de cinq zones viticoles de la région : comme Naples, Caserta, Benevento, Avellino et Salerno. …
Dans la série de découvertes de vignobles moins connus, j’attire votre attention aujourd’hui sur un petit vignoble en Campania au sud d’Italie, une région viticole qui mérite largement ses lettres de noblesse et la reconnaissance. Il s’agit de Campi Flegrei qui est l’une des régions volcaniques les plus pittoresques de …