Bordeaux primeurs 2011-Episode 2 Premiers Grands Crus Classés de Saint Emilion : Ausone et Cheval Blanc
…les merlots sur calcaires et argiles sont colorés, profonds avec une belle fraîcheur et magnifiques cabernets franc pour compléter les assemblages… Chaque année la dégustation en primeurs des Premiers Grands Crus Classés de Saint Emilion me donne quelques frissons. Certes, je suis en présence de grands vins, même de très …