Piémont
Colli Tortonesi DOC : le Timorasso redessine la carte des grands blancs italiens au coeur du Piémont
Au sud-est du Piémont, sur les collines dansantes entre Ligurie et Lombardie, l’appellation confidentielle Colli Tortonesi s’impose progressivement sur la carte des grands vins blancs italiens. Porté par le renouveau du cépage Timorasso, qui est passé de 0,5 à 500 ha de vignes en quelques décennies