Toscane
Pénétrer dans un temple du Brunello chez Biondi-Santi reste un privilège rare, partager avec Giampiero Bertolini et Federico Redi la dégustation des trésors du domaine, du Rosso di Montalcino 2023 au Brunello 2020, à la mythique Riserva 1983 « La Storica », un instant où le temps semble suspendu.
Toscane
À Fiesole, Bibi Graetz conjugue l'art et le vin, inspiré par son héritage artistique. Testamatta et Colore, ses deux cuvées iconiques sont des vins toscans uniques hors normes. En 25 ans, il s'est affirmé comme une figure majeure de la viticulture toscane, créant des vins singuliers à son image.
Toscane
Capezzana, joyau de Carmignano, incarne l’esprit d’une « autre Toscane ». Entre héritage ancestral et modernité, ce domaine élabore des vins d’une finesse remarquable et riche en caractère, témoins d’une tradition vivante et d’une créativité qui évolue sans cesse.
Toscane
Aujourd’hui, je vous amène en Toscane au coeur du Chianti Classico à Castello di Fonterutoli, un petit bout de paradis entouré de vignes, de bois et d’oliveraies niché sur les magnifiques collines toscanes. Ici chaque paysage, chaque vigne, chaque vin raconte une histoire singulière et authentique.
Italie
Le Consortium modifie l’évaluation de millésimes avec « Brunello Forma », une méthode innovante plus fine prenant en compte terroir, cépage et climat. Le millésime 2021, remarquable par sa fraîcheur, son profil aromatique précis et sa finesse, est résumé en trois mots : parfumé, raffiné, vertical.
Italie
Pour la 2e année, San Gimignano célèbre la Vernaccia, sa "reine rebelle" lors d’une fête populaire unique. La cité médiévale devient un grand théâtre de dégustations, de rencontres, réunissant vignerons et passionnés. Objectif, faire briller ce cépage blanc toscan d’exception au-delà des frontières.
Valdarno di Sopra DOC
Valdarno di Sopra DOC, joyau caché de Toscane entre Arezzo et Florence, né en 2011, puise ses racines dans l’Antiquité à l’époque étrusque au IVe siècle av. J.-C., protégé dès 1716 par Cosimo III de Médicis, elle dévoile aujourd’hui des vins uniques alliant tradition, modernité et l’audace.
Europe
Les vignobles toscans se développent et se renforcent sur les marchés internationaux, cependant, cette expansion dynamique s'accompagne d'une incertitude liée aux droits de douane et les préoccupations liées au changement climatique, qui peuvent soulever des inquiétudes parmi les producteurs.
Biondi-Santi
Visiter le temple du Brunello, Biondi-Santi à Montalcino, est un privilège. Lors de ma dernière visite, j'ai pu savourer ces trésors en compagnie de Giampiero Bertolini et Federico Redi. Nous avons dégusté Rosso di Montalcino 2021, plusieurs Brunello, dont Riserva 1997 « La Storica », un pur délice.
Europe
Plongez dans l'univers de l'Argentiera, ce trésor toscan à Bolgheri, le domaine viticole de 85 ha dominant la mer Tyrrhénienne. Il célèbre ses 25 ans d'engagement dans la viticulture de qualité, alliant tradition et innovation, est devenu une référence incontournable sur la scène internationale.
Benvenuto Brunello
La 33e édition de « Benvenuto Brunello » 2024 nous a émerveillé avec 500 vins mis en dégustation de 126 caves. Les vedettes, Brunello di Montalcino 2020 et Riserva 2019, toutes deux notées 5 étoiles, ont confirmé leur statut d'exception.
Europe
Vernaccia di San Gimignano – Regina Ribelle (la Reine Rebelle), c’est le nom qui lui va si bien, déjà Michel-Ange (1475-1564) le définissait ainsi : « C’est un vin qui embrasse, lèche, mord, pince et pique » (« bacia, lecca, morde, picca, punge »). Cette année, pour la première fois, la présentation de Anteprima