Le 4 novembre, le Sénat italien a définitivement adopté une disposition qui réserve la mention « Gran Selezione » aux appellations qui l’encadraient déjà avant le 1er janvier 2026. Une victoire décisive pour le Chianti Classico, qui met fin à un différend vieux de sept ans avec le Chianti DOCG.
Le 15 novembre 2026, la 166e vente aux enchères des Hospices de Beaune sera présidée par la comédienne Mélanie Doutey et le duo d’humoristes Éric & Ramzy. la « Pièce des Présidents » un Clos de Vougeot Grand Cru, sera vendu au profit de la lutte contre les maladies rares
Pas du Barolo, pas du Brunello : Andy Warhol posait avec une bouteille de Bardolino. Cent ans après la création de son Consorzio, l’appellation du lac de Garde revendique sa légèreté et son esprit pop avec un slogan audacieux : « Penser Top, concevoir Pop ».
211 échantillons, 63 juges venus de 26 pays et 63 médailles : la 22e édition d’Emozioni dal Mondo Merlot e Cabernet Insieme s’est tenue à la mi-octobre 2026 à Villa di Serio, au cœur d’un atelier mécanique devenu temple de la dégustation. Récit d’un concours qui fait de la surprise sa signature.
Que se passe-t-il vraiment dans nos casseroles, nos verres, sur nos papilles ? Thierry Marx et Raphaël Haumont ont osé répondre, dans leur « Atlas des Saveurs » chez Dunod, avec une cartographie du goût comme on n’en avait jamais imaginer : science, plaisir et saveurs en une seule œuvre.
Au cœur de la Côte de Nuits, Vosne-Romanée incarne l'excellence bourguignonne dans ce qu'elle a de plus absolu. Village discret, terroirs légendaires, les plus grands domaines, grands crus convoités aux quatre coins du monde, une appellation hors normes qui n'a jamais cessé de fasciner.
Vendanges dès le 8 août, soixante jours de canicule, 44 % de déficit pluviométrique, le 2026 restera comme l'année de tous les extrêmes en Bourgogne. Au bout de l'épreuve, une récompense, des jus d'une pureté et d'une richesse aromatique explosives rarement atteintes.
Et si la plus belle histoire du champagne était celle de ceux qui le font ? Depuis 2001, Champagne de Vignerons fédère près de 4 000 vignerons et coopératives dans 319 villages, pour défendre une vision du champagne fondée sur le terroir, le savoir-faire et l’humain.
David Wondrich, historien légendaire des cocktails et lauréat du James Beard Award, signe une bande dessinée aussi érudite qu'irrésistible. Un voyage en cases à travers des siècles de shakers, de barmen oubliés et de recettes ressuscitées. L'histoire des cocktails n'avait jamais été aussi vivante.
Entre Méditerranée et collines du Var, Bandol cultive depuis des siècles l'art de la résistance. Résistance aux modes, aux compromis, au temps qui presse. Visite d'une appellation hors norme, où le Mourvèdre règne en maître et où chaque bouteille raconte un paysage.
2 974 vins en dégustation, 15 Grands Ors, des médailles aux quatre coins du globe, la dégustation d'été MUNDUS VINI 2026 a confirmé ce que les amateurs de vin pressentent depuis quelques années, que la qualité n'a plus de frontières. Tour du monde d'un palmarès qui repousse les certitudes.
Les foires aux vins d'automne 2026 arrivent à grands pas, voici son histoire passionnante, le calendrier avec les conseils pour mieux acheter et éviter les pièges, tout ce qu'il faut savoir pour remplir sa cave intelligemment et dénicher de vraies pépites avant tout le monde.