Plongez dans l’univers fascinant de Bibi Graetz, un héritier d’une famille d’artistes peintres (les étiquettes de ses vins témoignent de son héritage familial), dont sa passion se déverse aujourd’hui dans les vignes et les vins, qu’il façonne. En seulement deux décennies, cet homme talentueux est devenu une véritable icône de …
La famille Marone Cinzano a célébré ses 50 premières années à la tête de Col d’Orcia dans la forteresse du XIVe siècle qui domine Montalcino, au sommet de la colline. Nous avons tous levé nos verres de Brunello Riserva 1973, le premier millésime produit par la famille Marone Cinzano à …
Lors de ma dernière dégustation de Brunello di Montalcino livrables 2019, j’ai eu l’opportunité de me rendre à Pieve Santa Restituta, le domaine viticole de la famille Gaja à Montalcino. C’est là, que j’ai dégusté les deux véritables joyeux parcellaires du domaine : le Brunello Rennia 2019 et le Brunello …
Martini, une véritable icône du vermouth italien, son nom résonne avec élégance et raffinement depuis 160 ans ! Plongé dans l’histoire, où les traditions et le savoir-faire se transmettent de génération en génération depuis 1863. Cette longévité qui n’est pas le fruit du hasard, mais bien la promesse d’un goût …
La dernière, 32e édition de « Benvenuto Brunello » 2023 en novembre dernier à Montalcino (Toscane), nous a mis plein les yeux avec en dégustation 310 différentes cuvées provenant de 118 producteurs. Dans les verres nous avions Brunello 2019 et Riserva 2018, aussi Rosso di Montalcino 2022 et les deux autres …
Julien de Beaumarchais de Rothschild, copropriétaire de Château Mouton Rothschild, en charge de l’activité artistique et culturelle de la propriété a choisi pour illustrer la nouvelle étiquette du millésime 2021 l’artiste japonaise Chiharu Shiota (née à Osaka en 1972). « J’ai été fasciné par la vision de Chiharu Shiota tellement …
Maxim’s, rendez-vous du Tout-Paris depuis la Belle Époque, maison emblématique de Pierre Cardin, a rouvert ses portes cet automne. Maxim’s, un nom qui évoque l’élégance et le raffinement depuis 130 ans, situé au cœur de Paris, est bien plus qu’un simple établissement gastronomique. C’est un lieu chargé d’histoire et de …
Aujourd’hui, je vous emmène à Maremma, dans un véritable paradis sauvage niché sur la côte toscane, sur de collines et les paysages à couper le souffle, marqués par la majestueuse silhouette du Monte Amiata à l’est, tandis que l’île du Giglio et les eaux scintillantes de la mer Tyrrhénienne s’étendent …
Encore une excellente nouvelle pour les aficionados de la marque, la Maison Pol Roger sort de la cave son Rosé Vintage 2018. Vu la situation géographique de la Champagne et la climatologie parfois très capricieuse, la Maison Pol Roger, depuis sa création en 1849, a établi la tradition de ne …
Chaque année à la mi-octobre, nous nous réunissons à Bergame en Lombardie pour participer au concours international « Emozioni dal Mondo, Merlot e Cabernet ». Ici nous sommes en plein cœur de l’appellation Valcalepio DOC, là où les vins rouges sont élaborés à partir de deux cépages emblématiques soit : Merlot et …