Vernaccia di San Gimignano en sa version livrable 2022 et Riserva 2021 Je commencerai cette chronique par une phrase qui définit à merveille Vernaccia, « la Reine Blanche » de la Toscane : « C’est un vin qui embrasse, lèche, mord, pince et pique » (« bacia, lecca, morde, picca, punge »). Michel-Ange (1475-1564) Vernaccia, …
Comme chaque année dans le cadre de l’Anteprime di Toscana, Vernaccia di San Gimignano présente aussi ses livrables, c’est une occasion pour tous les professionnels de la filière vitivinicole de découvrir les derniers millésimes mis en marché. C’est aussi une occasion de se balader sur les pavés de San Gimignano, …
11ème Anteprima Vernaccia di San Gimignano 2016 Cette année Anteprima Vernaccia di San Gimignano se déroulait dans une atmosphère tout à fait particulière. Cette petite appellation qui produit que des vins blancs issus du cépage Vernaccia, celle que finalement peu vraiment connaissent, fête cette année ses cinq décennies de DOC …