Pour son 30e anniversaire Les Grands Jours de Bourgogne 2022 dresse le bilant très positif. Depuis 30 ans de son existence la manifestation bisannuelle est devenue incontournable pour toute la filière vitivinicole et la presse spécialisée de quatre coins du monde. Hélas, à cause de la situation sanitaire qui a …
« Le Clos de Vougeot, L’âme du vignoble bourguignon » par Jean-François Bazin et Laurent Gotti chez Ed Dunod Cet ouvrage de références complété et remis à jour, sorti tout récemment, trouvera sans aucun doute une place privilégiée non seulement dans la bibliothèque d’un amateur de vins, mais aussi de l’histoire et …
J’entame ici une série d’interviews et de témoignages de personnalités du monde du vin sur ce sujet très vaste, intéressent et surtout très complexe. Pour cette 1er épisode voici les propos d’Aubert de Villaine et de Jean-Claude Berrouet. Voici quelques propos d’Aubert de Villaine (copropriétaire du Domaine de la Romanée Conti) …