Voyage en Toscane – fattoria dei Barbi, la pépite de Montalcino – l’innovation au service de la tradition

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Je vous invite aujourd’hui en Toscane à Montalcino, où nous allons visiter Fattoria dei Barbi et rencontrer son propriétaire Stefano Cinelli Colombini. Fattoria dei Barbi fondé en 1790 fait partie de la plus ancien caves de Montalcino dirigée toujours par la même famille noble Sienne Colombini installée ici en 1352. …

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« Benvenuto Brunello 2021 » Brunello di Montalcino présente ses livrables 2017 et 2016

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Cette année « Benvenuto Brunello », la fameuse présentation de derniers millésimes livrables de Brunello di Montalcino, fête son 30e anniversaire, cette fois-ci  avec une formule innovante réalisée pour la première fois en novembre, au lieu de ses dates habituelles en février avec les autre appellations toscanes pendant la campagne de primeurs, …

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Anteprime di Toscana #3 Benvenuto Brunello 2016…

Anteprime di Toscana 2016 #Benvenuto Brunello 2016 Pour ne pas échapper à la règle, Brunello di Montalcino se retrouve chaque année sur le parcours d’ Anteprime di Toscana. Cette année, c’était une occasion bien particulière pour ne pas rater la manifestation, car appellation Brunello DOC fête ses 50 ans ! (Décret …

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