Le bon vin se mérite, se déguste, se partage, et surtout reste dans la mémoire pour l’éternité…
Bordeaux
Ca y est, l’Union des Grands Crus de Bordeaux (UGCB), a communiqué officiellement les dates de la prochaine campagne de Primeurs 2021, les dégustations et la campagne commerciale du millésime 2020. l’UGCB, l’organisateur historique de cette manifestation de référence, a annoncé la tenue de la semaine des
Cognac
En 2021, la Maison Hennessy présente une nouvelle édition limitée d’Hennessy X.O et d’Hennessy V.S.O.P réalisée par Liu Wei, l’artiste chinois de 48 ans basé à Pékin, inspirée de son œuvre nommée ‘SPRING’1. Il a réalisé les nouveaux écrins aux couleurs vives
Bourgogne
C’était une très bonne nouvelle, que 35e édition du Concours des Vins de Chablis 2021 a pu quand-même avoir lieu malgré le contexte sanitaire difficile. La compétition pour sa 35e année consécutive s’est déroulée le 23 janvier dernier à Beine, dans une commune viticole à quelques kilomètres de
Bibliothèque
Le Prince de la Romanée-Conti par Laurens Delpech Cet ouvrage est sorti à l’automne dernier, hélas une sortie très discrète, beaucoup trop discrète suite au confinement, les couvres feu, la fermeture de libraires et j’en passe… Avec la grande qualité du récit, l’auteur raconte l’histoire et
Champagne
C’est avec une très grande joie, que je commence cette nouvelle année 2021 avec une chronique consacrée à la sortie de la nouvelle cuvée Pol Roger Brut Vintage 2013. La sortie de chaque nouveauté est un événement pour tous les aficionados de la Maison installée à Epernay sur la
Champagne
Pour chaque fin d’année, le champagne, ce brewage divin s’invite sur toutes les tables de chaque famille, il est amis incontournable de toutes les fêtes et soirées quelle que soit. Chacun apprécie à sa façon, son pétillement, cette petite bulle qui caresse délicatement avec tant d’élégance nos
Bordeaux
C’est un rendez-vous incontournable que tous les « aficionados » de Château Mouton Rothschild attendent avec impatience, la sortie d’un nouveau millésime avec son étiquette inédite crée pour l’occasion par un grand artiste. Chacune de ces œuvres inédites enrichie depuis 1945 une collection inédite et vivante du musée au
Champagne
“ My Heart That Blooms in The Darkness of The Night” (Mon cœur qui fleurit dans l’obscurité de la nuit) Yayoi Kusama C’est à vous, les amateurs d’art contemporain et de champagne, ne ratez pas cette pépite de l’iconique artiste japonaise Yayoi Kusama qui a imaginé une
Bordeaux
Vendanges 2020 à Bordeaux ouvre la voie vers un grand millésime sous le signe de Merlots. Décidément, c’est un millésime qui restera dans les anales, tout d’abord à cause de la situation sanitaire dû au Covide qui a touché et touche le monde entier, ainsi par une précocité
Liqueurs
Alsace, la région viticole, connue dans le monde entier grâce sa fameuse route de vins, mais il ne faut pas ignorer son Art ancestral de la distillation de délicieuses eaux-de-vie de fruits, ce qui nous prouve depuis 150 ans la Distillerie Massenez. Crée en 1870 par Jean-Baptiste Massenez dans le
Champagne
C’est une page de l’histoire qui se tourne et une nouvelle qui s’ouvre avec la transmission par Hervé Deschamps, le septième Chef des caves de la Maison Perrier-Jouët, à Séverine Frerson de son précieux héritage fondé sur le savoir-faire, ainsi elle devient officiellement la huitième Chef des
Cognac
C’est une incroyable rencontre entre la Maison cognaçaise Hennessy et l‘architecte Frank Gehry à l’occasion de 150ème anniversaire de Hennessy X.O. pour qu’il réinterprète la fameuse carafe emblématique de la Maison. « C’est un honneur pour moi d’avoir été invité par la Maison Hennessy