Vernaccia di San Gimignano – Regina Ribelle (la Reine Rebelle), c’est le nom qui lui va si bien, déjà Michel-Ange (1475-1564) le définissait ainsi : « C’est un vin qui embrasse, lèche, mord, pince et pique » (« bacia, lecca, morde, picca, punge »). Cette année, pour la première fois, la présentation de Anteprima …
Vernaccia di San Gimignano en sa version livrable 2022 et Riserva 2021 Je commencerai cette chronique par une phrase qui définit à merveille Vernaccia, « la Reine Blanche » de la Toscane : « C’est un vin qui embrasse, lèche, mord, pince et pique » (« bacia, lecca, morde, picca, punge »). Michel-Ange (1475-1564) Vernaccia, …
Rencontre avec Elisabetta Fagiuoli, la « Grande Dame» du Vernaccia di San Gimignano Quand Elisabetta traverse le village médiéval de San Gimignano, elle ne passe jamais inaperçue, « chapeau bas pour Madame », elle connaît tous le monde, tous le monde la connait. Elle connaît chaque pierre, chaque endroit, chaque détail de ce …
Comme chaque année dans le cadre de l’Anteprime di Toscana, Vernaccia di San Gimignano présente aussi ses livrables, c’est une occasion pour tous les professionnels de la filière vitivinicole de découvrir les derniers millésimes mis en marché. C’est aussi une occasion de se balader sur les pavés de San Gimignano, …
Pour casser la routine des dégustations Anteprime Toscane où nous sommes confrontés essentiellement à déguster des vins rouges, passage à San Gimignano coupe parfaitement cette routine, réveille nos papilles avec ses vins blancs francs, minéraux et salins issus de Vernaccia, le cépage roi de cette petite région viticole entourée de …
C’est la 12ème année consécutive que l’appellation Vernaccia di San Gimignano présente ses Anteprima. San Gimignano, une petite bourgade médiévale sur une colline est surtout connue par la beauté de son architecture médiévale, par ses murailles qui l’entourent, par ses tours, et bien évidemment par son Duomo, mas pas vraiment …
11ème Anteprima Vernaccia di San Gimignano 2016 Cette année Anteprima Vernaccia di San Gimignano se déroulait dans une atmosphère tout à fait particulière. Cette petite appellation qui produit que des vins blancs issus du cépage Vernaccia, celle que finalement peu vraiment connaissent, fête cette année ses cinq décennies de DOC …