Voyage en Toscane – fattoria dei Barbi, la pépite de Montalcino – l’innovation au service de la tradition

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Je vous invite aujourd’hui en Toscane à Montalcino, où nous allons visiter Fattoria dei Barbi et rencontrer son propriétaire Stefano Cinelli Colombini. Fattoria dei Barbi fondé en 1790 fait partie de la plus ancien caves de Montalcino dirigée toujours par la même famille noble Sienne Colombini installée ici en 1352. …

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« Benvenuto Brunello 2021 » Brunello di Montalcino présente ses livrables 2017 et 2016

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Cette année « Benvenuto Brunello », la fameuse présentation de derniers millésimes livrables de Brunello di Montalcino, fête son 30e anniversaire, cette fois-ci  avec une formule innovante réalisée pour la première fois en novembre, au lieu de ses dates habituelles en février avec les autre appellations toscanes pendant la campagne de primeurs, …

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Podere Le Ripi à Montalcino (Toscane), le vignoble hors du temps… #reportage

« Podere Le Ripi, le lieu de ma vie » Francesco Illy Francesco Illy, (oui, c’est la famille Illy connue dans le monde entier par des amateurs du café de la marque éponyme), propriétaire du domaine viticole Podere Le Ripi à Montalcino, en Toscane. En 1984, Francesco, un jeune homme trentenaire, photographe …

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Benvenuto Brunello 2019, Brunello dévoile ses livrables… #reportage

Anteprima Brunello – Benvenuto Brunello 2019 Benvenuto Brunello, encore une étape à ne pas manquer dans la tournée de tous les Anteprime Toscane. Cette année pour édition 2019 de l’Anteprima, Benvenuto Brunello nous avons goûté les vins livrables dans l’année, soit : Brunello 2014 (très bonne année classée 3*) Brunello Riserva …

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Benvenuto Brunello 2018 – Anteprima Brunello di Montalcino # reportage

Benvenuto Brunello, étape incontournable dans la tournée de tous les Anteprime Toscane ! Comme chaque année, dans le cadre de l’Anteprima Benvenuto Brunello 2018 nous goutons les vins livrables soit : Brunello 2013 (excellente année classée 4*) Brunello Riserva 2012 (année exceptionnelle classée 5*) Rosso di Montalcino 2016 (année exceptionnelle classée …

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Anteprime di Toscana – Benvenuto Brunello 2017 #reportage

Anteprime di Toscana – Benvenuto Brunello 2017 La tournée toscane de l’Anteprime continue avec Brunello di Montalcino, étape à ne pas manquer ! Cette année dans le cadre de Anteprima, Benvenuto Brunello 2017 nous goutons les vins livrables dans l’année, soit : Brunello 2012 (5*) Brunello Riserva 2011 (4*) Rosso di Montalcino …

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Anteprime di Toscana 2015 – Anteprima Brunello di Montalcino – Benvenuto Brunello 2015…

Appellation Brunello n’échappe pas à la règle en se trouvant sur le parcours « obligé » des Anteprime di Toscana.  En avant goût voici un petit rappel historique : L’histoire viticole à Montalcino est très ancienne et les découvertes archéologiques y remontent à l’époque étrusque (IV° siècle avant J.C). En revanche la naissance …

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La viti Bio peut vous étonner… Brunello di Montalcino avec Mozart-Riesling de Mosel « fait » par des abeilles-vignoble égyptien dans Delta du Nil…

Grand Zoom sur les vignobles bio dans le monde : Aujourd’hui l’Europe est la principale productrice de vins bio dans le monde soit 88% de de surfaces biologiques. Elle est suivie par Amérique du Nord (6%), Amérique du Sud (3%), ensuite Asie, Afrique et Océanie avec 1% pour chaque continent. …

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Vins de Toscane – Episode 4 – Brunello di Montalcino

La ballade viticole en Toscane continue : nous voilà dans l’appellation Brunello di Montalcino. Aujourd’hui, RDV avec Monsieur le Comte Francesco Marone Cinzano, de l’aperitif du même nom mondialement connu, Cinzano. Un bel homme, jeune quinqua, nous accueille avec son style sport et son élégance innée, puis parle brièvement du Domaine, …

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