Voyage en Toscane-Rencontre avec Elisabetta Fagiuoli, celle qui fait chanter la Vernaccia depuis 50 ans

Rencontre avec Elisabetta Fagiuoli, la « Grande Dame» du Vernaccia di San Gimignano Quand Elisabetta traverse le village médiéval de San Gimignano, elle ne passe jamais inaperçue, « chapeau bas pour Madame », elle connaît tous le monde, tous le monde la connait. Elle connaît chaque pierre, chaque endroit, chaque détail de ce …

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Anteprima Vernaccia di San Gimignano dans sa version 2021 #reportage

Comme chaque année dans le cadre de l’Anteprime di Toscana, Vernaccia di San Gimignano présente aussi ses livrables, c’est une occasion pour tous les professionnels de la filière vitivinicole de découvrir les derniers millésimes mis en marché. C’est aussi une occasion de se balader sur les pavés de San Gimignano, …

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Anteprima Vino Nobile de Montepulciano 2021 – « Pieve » la nouvelle appellation toscane est née

Chaque année Consorzio Vino Nobile (Conseil Interprofessionnel) présente les derniers nés, les livrables de Vino Nobile. Cette présentation a lieu au cœur de l’appellation, dans la petite ville de Montepulciano qui surplombe les belles collines toscanes entourées de vignes, la grande fierté de cette région. Il s’agit d’un territoire qui …

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Incroyable Chianti Classico Collection 2021 #reportage

28e édition de Chianti Classico Collection version 2021 Dans le cadre de l’Anteprime di Toscana (primeurs), Chianti Classico Collection, est une manifestation annuelle à Florence qui donne une opportunité sans précédent à tous les professionnels de la filière, les critiques et la presse de découvrir les derniers millésimes livrables ainsi …

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La bulle italienne Ferrari Trentodoc monte sur les podiums de la F1 à partir de la saison 2021

Ca y est, c’est officiel, la bulle italienne Ferrari Trentodoc va pétiller sur le podium de tous les Grand Prix du Championnat du Monde de la Formule 1 pour les trois prochaines saisons à partir de la saison 2021 qui va commencer le dimanche 28 Mars sur le circuit de …

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27e Concours Mondial de Bruxelles 2020 dévoile ses résultats, la France en tête de récompenses, décroche 570 médailles

Les vins français ont encore marqué brillamment leur présence au 27e Concours Mondial de Bruxelles qui se déroulait du 4 au 6 septembre à Brno en Moravie du Sud (République Tchèque), dans une belle région viticole, qui a bien mérité le détour. Les résultats vient de tomber et la France …

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De Turin à Montefalco avec Antica Torino, le vermouth sans complexes…

Le Vermouth vient de Turin du Piémont en Italie, même si on lui accorde des origines multiples. Le nom «vermouth» a des origines allemandes «wermut», le nom qui définit son ingrédient principal, Artemisia (l’absinthe) qui a des propriétés aromatiques et digestives reconnus. Avec le renouveau de cocktails et le boom …

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Fattoria La Massa en Toscane – rencontre avec Gian Paolo Motta #reportage

En faite, qui est Gian Paolo Motta, cet homme au regard profond et malicieux, propriétaire de la Fattoria la Massa en Toscane ? Sans aucun doute, c’est un homme libre en ce qui concerne sa conception du vin, un homme passionné et passionnant qui n’a peur de rien. Volontairement il …

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Anteprima Montefalco Sagrantino 2020 est de retour avec le 2016, millésime 5 étoiles, coups de coeur #reportage

Anteprima Montefalco Sagrantino 2020 est de retour pour sa 6èma année consécutive. C’est une manifestation qui ne se réduit pas à une simple dégustation « primeurs » du dernier millésime livrable de Sagrantino, cette année il s’agissait du millésime exceptionnel 2016 classé cinq sur cinq, mais on parle ici d’un …

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Chianti Classico Collection 2020 est de retour #coups de coeur #reportage

Le « Gallo Nero » est de retour avec la 27e édition de Chianti Classico Collection 2020. Pour cette édition le fameux Coq Noir a changé sa couleur « Toutes les couleurs du coq noir » étaient à l’honneur, le slogan de l’édition. Pour la première fois le Coq Noir affichait des …

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