« Flâner dans les vignes » une bonne solution pour cette été

Ca y est, les vacances ont démarré en fanfares et pourquoi « Flâner dans le vignes, l’œnotourisme  au naturel » écrit par Audrey Baylac et Willy Kiezer ne sera-t’il pas votre compagnon du voyage… En faite, l’ouvrage n’est pas un simple guide de voyage, il incarne en toute simplicité le voyage sensoriel …

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Bordeaux primeurs 2020, millésime de contrastes et des extrêmes

Avant de vous dévoiler mes coups de cœur de primeurs 2020 il faut s’arrêter quelques instant sur les caractéristiques du millésime 2020 à Bordeaux qui restera longtemps dans les anales. Avant d’aller plus loin, je peux vous assurer que c’est un grand, même très grand millésime, très certainement assez hétérogène, …

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Pol Roger lance la cuvée Sir Winston Churchill 2012, son 19e millésime

Chaque sortie d’un nouveau millésime de la cuvée Sir Winston Churchill est un événement, car cette cuvée emblématique de la maison Pol Roger à Epernay est une rareté. A l’automne dernier la Maison a sortie le millésime 2009 et maintenant nous assistons au lancement du 2012 qui est seulement 19e …

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L’Union des Grands Crus de Bordeaux annonce la campagne Primeurs 2021 inédite

Ca y est, l’Union des Grands Crus de Bordeaux (UGCB), a communiqué officiellement les dates de la prochaine campagne de Primeurs 2021, les dégustations et la campagne commerciale du millésime 2020. l’UGCB, l’organisateur historique de cette manifestation de référence, a annoncé la tenue de la semaine des Primeurs du 26 …

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35e édition du Concours des Vins de Chablis dévoile ses résultats : 27 médailles décernées

C’était une très bonne nouvelle, que 35e édition du Concours des Vins de Chablis 2021 a pu quand-même avoir lieu malgré le contexte sanitaire difficile. La compétition pour sa 35e année consécutive s’est déroulée le 23 janvier dernier à Beine, dans une commune viticole à quelques kilomètres de Chablis, tout …

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Le Prince de la Romanée-Conti

Le Prince de la Romanée-Conti par Laurens Delpech Cet ouvrage est sorti à l’automne dernier, hélas une sortie très discrète, beaucoup trop discrète suite au confinement, les couvres feu, la fermeture de libraires et j’en passe… Avec la grande qualité du récit, l’auteur raconte l’histoire et les secrets d’un mythe, …

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Brut vintage 2013 by Pol Roger vient de sortir

C’est avec une très grande joie, que je commence cette nouvelle année 2021 avec une chronique consacrée à la sortie de la nouvelle cuvée Pol Roger Brut Vintage 2013. La sortie de chaque nouveauté est un événement pour tous les aficionados de la Maison installée à Epernay sur la fameuse …

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La Champagne et le champagne version 2020 #analyse

Pour chaque fin d’année, le champagne, ce brewage divin s’invite sur toutes les tables de chaque famille, il est amis incontournable de toutes les fêtes et soirées quelle que soit. Chacun apprécie à sa façon, son pétillement, cette petite bulle qui caresse délicatement avec tant d’élégance nos papilles, sa robe …

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Etiquette de Château Mouton Rothschild 2018 dessinée par Xu Bing

C’est un rendez-vous incontournable que tous les « aficionados » de Château Mouton Rothschild attendent avec impatience, la sortie d’un nouveau millésime avec son étiquette inédite crée pour l’occasion par un grand artiste. Chacune de ces œuvres inédites enrichie depuis 1945 une collection inédite et vivante du musée au Château Mouton Rothschild …

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La Grande Dame 2012 by Yayoi Kusama

 “ My Heart That Blooms in The Darkness of The Night” (Mon cœur qui fleurit dans l’obscurité de la nuit) Yayoi Kusama C’est à vous, les amateurs d’art contemporain et de champagne, ne ratez pas cette pépite de l’iconique artiste japonaise Yayoi Kusama qui a imaginé une création unique pour …

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