Sur la route des vins et de la gastronomie de l’Alentejo, Portugal #reportage

A l’occasion de Salon Vinipax à Beja au sud de l’Alentejo, le Salon qui depuis 15 ans met en scène tous les vignobles, sans exception, du sud de Portugal. Il s’agit de vins de l’Alentejo (la plus grande région productrice du Portugal), Algarve, Penunsula de Setubal et Tejo avec quelques …

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Tavora-Varosa DOC – la région qui pétille au nord du Portugal #reportage

Oui, c’est sûrement difficile mais pas impossible de se faire une place sur la scène internationale, sortir de l’ombre quand on est une petite région viticole du nord du Portugal nommé Tavora -Varosa complètement caché par ses illustres voisins, comme ces géants de la viticulture portugaise : la Vallée de …

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l’Algarve – vignoble sudiste du Portugal à découvrir sans tarder #reportage

A l’occasion de la dernière, 12e édition 2018 du salon Vinipax à Beja, (en plein cœur de l’Alentejo dans la plus grande région viticole de Portugal), le salon entièrement consacré aux vins du sud de Portugal, j’ai eu l’occasion de visiter et de découvrir la région viticole de l’Algarve. Très …

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Région Tavora e Varosa au Portugal – eldorado de sparkling wines #reportage

Difficile pour Távora e Varosa, une région viticole du Nord de Portugal, « coincée » entre les deux géants de la viticulture comme la Vallée de Duro et le Dao à se faire sa propre place dans ce monde viticole souvent figé. Et pourtant la région est la plus renommée pour …

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Vignobles sudistes du Portugal, une petite pépite à ne pas rater… Vinipax 2017 # reportage

Tous le monde (ou presque) connait la Vallée de Douro avec ses paysages en terrasses, classés au patrimoine de l’Unesco avec sa magie des vins de Portos; ainsi Vinho Verde et Dao ne sont pas méconnus non plus. Quant à la région de Tejo avec ses vins forts intéressants et …

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Tejo, une région viticole à découvrir #reportage… 10e Vinipax 2016 à Beja #reportage…

La région Tejo est situé en plein coeur du Portugal, non loin de de la capitale de Lisbonne. Aujourd’hui Tejo revendique une abondance de trésors historiques comme de nombreuses ruines romaines, des châteaux gothiques, des nombreux monastères et villages perchés médiévaux. Tejo est connue par ses vignobles, les oliveraies, forêts …

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Alentejo appellation qui monte… Salon Vinipax 2015 à Beja (Portugal) #reportage…

J’avoue que c’est avec un immense plaisir, que je suis retourné à Alentejo, dans cette magnifique région sudiste du Portugal où la vigne, les champs des oliviers, les chênes liège sans oublier les fameux cochons pata negra, nourris aux glands font l’« un ». C’est une vaste région qu’il faut découvrir pat …

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Rencontre avec Sandra Tavares, Filipa Pato et Catarina Vieira – vins portugais au féminin…

Avec cette chronique, je vous donne l’occasion de savourer une nouvelle fois la grande richesse de vins et de vignobles portugais… Ainsi, je vous présente trois femmes œnologues, trois univers très variés… Bref, des « vins au féminin », version portugaise…! Tout d’abord rencontre avec Sandra Tavares. Sandra est considéré aujourd’hui comme …

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Alentejo (Portugal), une région viticole à découvrir… Salon Vinipax à Beja…

Quand j’ai appris que j’avais la possibilité de visiter Alentejo, une très belle région viticole au sud-est du Portugal, ma joie était immense et c’est devenu presque une évidence. A vrai dire, mes connaissances sur les vins portugais sont plutôt théoriques, même s’ils sont assez souvent présents sur de nombreuses …

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