Biondi-Santi, la légende vivante de l’art intemporel du Brunello di Montalcino

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La légende Biondi-Santi est une source d’inspiration. C’est un point de repère dans l’histoire du fameux Brunello et de la Tenuta Greppo, située au sommet de la colline de Montalcino, c’est le berceau où tout a commencé, où chaque petite goûte de vin porte en elle l’héritage d’un homme visionnaire, …

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Testamatta 2021 et Colore 2021 – le sommet de l’art viticole signé Bibi Graetz

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Plongez dans l’univers fascinant de Bibi Graetz, un héritier d’une famille d’artistes peintres (les étiquettes de ses vins témoignent de son héritage familial), dont sa passion se déverse aujourd’hui dans les vignes et les vins, qu’il façonne. En seulement deux décennies, cet homme talentueux est devenu une véritable icône de …

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La saga des Marone Cinzano à Montalcino, un demi-siècle d’excellence au service de Brunello

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La famille Marone Cinzano a célébré ses 50 premières années à la tête de Col d’Orcia dans la forteresse du XIVe siècle qui domine Montalcino, au sommet de la colline.  Nous avons tous levé nos verres de Brunello Riserva 1973, le premier millésime produit par la famille Marone Cinzano à …

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Pieve Santa Restituta, Brunello di Montalcino qui a de la foi

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Lors de ma dernière dégustation de Brunello di Montalcino livrables 2019, j’ai eu l’opportunité de me rendre à Pieve Santa Restituta, le domaine viticole de la famille Gaja à Montalcino.  C’est là, que j’ai dégusté les deux véritables joyeux parcellaires du domaine : le Brunello Rennia 2019 et le Brunello …

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Plongez dans l’excellence de Brunello di Montalcino avec un duo remarquable de millésimes livrables 2019 et 2018

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La dernière, 32e édition de « Benvenuto Brunello » 2023 en novembre dernier à Montalcino (Toscane), nous a mis plein les yeux avec en dégustation 310 différentes cuvées provenant de 118 producteurs.   Dans les verres nous avions Brunello 2019 et Riserva 2018, aussi Rosso di Montalcino 2022 et les deux autres …

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Escapade à Maremma : plongée dans l’univers captivant du Morellino à la Cantina Vignaioli di Scansano

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Aujourd’hui, je vous emmène à Maremma, dans un véritable paradis sauvage niché sur la côte toscane, sur de collines et les paysages à couper le souffle, marqués par la majestueuse silhouette du Monte Amiata à l’est, tandis que l’île du Giglio et les eaux scintillantes de la mer Tyrrhénienne s’étendent …

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De la philo à la vigne – rencontre avec James, Tenuta Licinia en Toscane

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J’ai rencontré James à Licinia, le jeune homme brillant, docteur en philosophie de l’université d’Oxford, qui dirige aujourd’hui le domaine familial de son grand-père Jacques, et ça lui va comme un gant. La Tenuta Licinia est nichée au pied des Apennins toscans, à proximité du charmant village de Lucignano, au …

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Tenuta di Capezzana, une pépite au cœur de Carmignano DOCG, la plus petite appellation toscane

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J’ai eu un véritable coup de cœur pour Carmignano, cette minuscule appellation toscane, la plus petite appellation contrôlée (DOCG) de la Toscane et d’Italie. Elle couvre à peine 200 ha de vignes sur les collines florentines, à une vingtaine de kilomètres au nord-ouest de la capitale toscane dans la province …

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Anteprima Vernaccia édition 2023 – Vernaccia di San Gimignano véritable paradoxe toscan

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Vernaccia di San Gimignano en sa version livrable 2022 et Riserva 2021 Je commencerai cette chronique par une phrase qui définit à merveille Vernaccia, « la Reine Blanche » de la Toscane : « C’est un vin qui embrasse, lèche, mord, pince et pique »  (« bacia, lecca, morde, picca, punge »).  Michel-Ange (1475-1564) Vernaccia, …

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« Chianti Lovers » & Morellino di Scansano édition 2023

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La dernière présentation dans le cadre de l’Anteprime Toscane 2023, de « Chianti Lovers » et de Morellino di Scansano dans sa version livrable du millésime 2022 et de Riserva 2020, nous a prouvé  un grand l’intérêt pour ces deux appellations toscanes, non seulement de la part de professionnels du secteur, mais …

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