Tenuta di Capezzana, une pépite au cœur de Carmignano DOCG, la plus petite appellation toscane

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J’ai eu un véritable coup de cœur pour Carmignano, cette minuscule appellation toscane, la plus petite appellation contrôlée (DOCG) de la Toscane et d’Italie. Elle couvre à peine 200 ha de vignes sur les collines florentines, à une vingtaine de kilomètres au nord-ouest de la capitale toscane dans la province …

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Anteprima Vernaccia édition 2023 – Vernaccia di San Gimignano véritable paradoxe toscan

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Vernaccia di San Gimignano en sa version livrable 2022 et Riserva 2021 Je commencerai cette chronique par une phrase qui définit à merveille Vernaccia, « la Reine Blanche » de la Toscane : « C’est un vin qui embrasse, lèche, mord, pince et pique »  (« bacia, lecca, morde, picca, punge »).  Michel-Ange (1475-1564) Vernaccia, …

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« Chianti Lovers » & Morellino di Scansano édition 2023

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La dernière présentation dans le cadre de l’Anteprime Toscane 2023, de « Chianti Lovers » et de Morellino di Scansano dans sa version livrable du millésime 2022 et de Riserva 2020, nous a prouvé  un grand l’intérêt pour ces deux appellations toscanes, non seulement de la part de professionnels du secteur, mais …

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Anteprima Vino Nobile di Montepulciano 2023 – sacré Sangiovese

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La dernière présentation de l’Anteprima Vino Nobile di Montepulciano, a mis l’accent sur  les deux derniers millésimes livrables, 2020 et 2019 pour les Riserva, elle nous a prouvé aussi que c’est une appellation ultra dynamique et ambitieuse qui voit les choses en grand et à long terme. Commençons par une …

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Chianti Classico Collection 2023 Grandiosa !

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Pour sa 30e édition, Chianti Classico Collection 2023 a sorti un grand jeu, c’était effectivement grandiose. En préambule, voici quelques chiffres, qui peuvent en effet, vous faire tourner la tête. Durant deux jours dans son lieu historique, la Stazione Leopolda à Florence les professionnels du secteur vitivinicole et la presse …

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Anteprime Toscane 2023 Economie au beau fixe – le bilan ultra positif

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La dernière présentation des diverses appellations de vins toscans en livrables, Anteprime di Toscana 2023 a démontré une excellente santé de cette région viticole avec sa force économique et territoriale. En préambule, quelques chiffres sur l’année écoulée 2022, qui peuvent satisfaire tous les acteurs de la filière. 2022, un millésime …

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Rencontre avec Gianpaolo Motta, un napolitain qui s’installe à Chianti Classico en passant par Bordeaux

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Depuis 1992, Gianpaolo Motta est un heureux propriétaire de Tenuta La Massa, un joyau de 27 ha de vignes au cœur du Chianti Classico sur les merveilleuses collines de Panzano. La Massa, le domaine avec un long passé viticole, car on a toujours produit ici du vin et de l’huile …

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Voyage en Toscane, rencontre avec Bibi Graetz vigneron-artiste

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De l’Academia dell’Arte à Florence au chai en passant par la vigne. Comment peut-on définir Bibi Graetz ? Le vigneron-artiste, l’artiste-vigneron ou les deux à la fois… J’ai rencontré Bibi dans son fief à Fiesole sur les hauteurs de Florence; entouré par son équipe, il était en pleine séance de dégustation …

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Voyage en Toscane, Vallepicciola dévoile ses trois « Grands Crus » rencontre avec Alessandro Cellai

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Vallepicciola relève un défi très ambitieux avec une nouvelle gamme de trois Grands Crus, les vins d’excellence, l’identitaires, crées pour séduire et  surprendre les amateurs de grands vins. « Vallepicciola est mon défi passionnant », explique Alessandro Cellai, le maître de chai et directeur général « Ici, ma façon d’imaginer le vin prend …

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Voyage en Toscane, rencontre avec Donatella Cinelli Colombini (Casato Prime Donne à Montalcino)

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À l’occasion de la dernière présentation de livrables 2018 de Brunello di Montalcino, « Benvenuto Brunello », Donatella Cinelli Colombini nous a complètement enchanté avec une verticale exceptionnelle sur 25 années de Brunello. C’était un bonheur absolu de déguster de Brunello de 1993 à 2018 le dernier-né de la collection. Parcourir trois …

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