Qu’est ce qu’un vin / terroir mythique ? Existent – Ils ? Témoignage de Marquis Piero Antinori…

Marquis Piero Antinori (26ème génération de vignerons-propriétaires en Toscane et d’autres régions viticoles italiennes, Président de la société familiale Marchesi Antinori SRL à Florence) nous révèle ses propos avec une aisance et la grâce naturelle sur le vin et terroir mythique… « Moi, je pense que quand quelqu’un boit un grand …

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Vins de Toscane – Episode 4 – Brunello di Montalcino

La ballade viticole en Toscane continue : nous voilà dans l’appellation Brunello di Montalcino. Aujourd’hui, RDV avec Monsieur le Comte Francesco Marone Cinzano, de l’aperitif du même nom mondialement connu, Cinzano. Un bel homme, jeune quinqua, nous accueille avec son style sport et son élégance innée, puis parle brièvement du Domaine, …

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Vins de Toscane – Episode 3 – Les chais d’exception – Petra

La ballade toscane continue : en route vers la Toscana Maritima dans les vignobles de Suvereto. En arrivant par un petit chemin méandré d’une vaste étendue de vignes, tout à coup on aperçoit une espèce d’OVNI accroché à la pente entouré de vignes au milieu de nul part. L’image est …

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La Série Vins de Toscane – Episode 1 – Chianti Rufina

Lors d’une récente dégustation à Florence et à Rufina des primaires 2009 et Riserva 2008 organisé par le Consorzio Chianti Rufina, j’ai pu me familiarisé avec une très belle appellation, assez mal connu, produisant de vins intéressants et homogènes. Grand Zoom sur l’appellation L’aire de production se situe à l’est, …

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