L’Anteprime di Toscana 2015 au royaume de Vino Nobile de Montepulciano L’aire de l’appellation se situe environ à une centaine de km au sud de Florence. Il fait frais pour la saison, le soleil très net avec le ciel bleu azur qui éclaire cette petite ville moyenâgeuse entourée de vignes. Comme à …
Comme à l’accoutumée à la mi-février, Florence respire aussi au rythme du Chianti, il s’agit d’une manifestation annuelle Anteprima di Chianti organisée par le Consorzio Vino Chianti dans le cadre de l’Anteprime di Toascana. Cette année Anteprima Chianti a ressemblé une centaine des domaines dans le somptueux cadre de l’ancienne …
Chaque année c’est le même rituel, à la mi-février, toute la Toscane avec sa capitale florentine deviennent le temps d’une semaine « une cité mondial du vin ». Tous les professionnels d’ici et surtout d’ailleurs, ceux qui trouvent l’intérêt pour les vins toscans, sont là, bref il faut bien être là ! Il …
Qu’est ce qu’un Caberlot ? Le cépage Caberlot a été découvert à la fin des années soixante par l’agronome Dr. Remigio Bordini, au cœur d’une vigne abandonnée près de Padoue. Incarnant les caractéristiques organoleptiques du Cabernet Franc, son profile ampélographique se rapproche de celui du Merlot. La base génétique est probablement …
Lors des derniers Anteprime di Toscana, Brunello di Montalcino faisait bien évidemment partie de cette grande campagne de dégustations organisées par les divers Consorzio. C’est ainsi avec un grand plaisir que je suis retournée à Montalcino, petite ville moyenâgeuse sur une belle colline entourée des vignes de Brunello. L’histoire viticole …
A l’occasion de la dernière dégustation Anteprima 2014 de Vino Nobile à la Fortezza di Montepulciano, j’ai eu occasion de rencontrer Paola de Ferrari Corradi propriétaire du Domaine Boscarelli. Paola est une sexta dynamique et pétillante, entourée de ses deux fils Luca et Nicolo qui gèrent tous ensemble ce petit …
L’Anteprime di Toscana 2014 continue avec son passage « obligé » à Montepulciano dans le royaume de Vino Nobile (Vino Nobile di Montepulciano). L’aire de l’appellation se situe environ à une centaine de km au sud de Florence. Et pour tout dire, des « punitions » comme celle-ci, on aimerait en avoir tous les …
Anteprime di Toscana continue avec le Chianti Classico Collection 2014 à la Stazione Leopolda à Florence… C’est un RDV incontournable, presque rituel, où l’on se retrouve sur les quais de cette ancienne gare de chemin de fer transformée en salons très design et surtout très spacieux, afin d’affronter « les kms » de …
A la mi-février, la Toscane avec sa magnifique Florence deviennent le temps d’une semaine la capitale mondiale du vin. Les professionnels du monde entier, ceux qui trouvent l’intérêt pour les vins toscans, sont là. Et il faut être là, croyez moi, comme les très nombreuses personnes présentes ! C’est une vraie …
Comme à l’accoutumée à la mi-février, Florence respire au rythme du Chianti. Entre l’Anteprima Chianti organisée par le Consorzio Vino Chianti et la manifestation Chiant Classico Collection organisée par le Consorzio Vino Chianti Classico, il a fallu se munir de bonnes chaussures pour traverser toute la ville du Palazzo Borghese …