Wine Paris & Vinexpo Paris 2022 – Le temps du bilan arrive…

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Wine Paris & Vinexpo Paris 2022 est le premier grand évènement international de l’année et avec lui sonne la reprise des dégustations grandeur nature. Durant 3 jours Paris est devenu la capitale mondiale de vins et de spiritueux. Wine Paris & Vinexpo Paris a tout juste fermé ses portes, le …

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Campagne 2016-2017 la meilleure récolte de tabac depuis 11 ans à Pinar del Rio (Cuba)

Campagne 2016-2017 à Pinar el Rio affiche la meilleure récolte de tabac depuis 11 ans. Malgré les conditions de sécheresse, affectant les plantations dans le nord de la province Pinar del Rio en 2016-2017 on a pu constaté que cette dernière récolte c’était la meilleure récolte du tabac depuis 11 …

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Vins californiens by Stéphane Derenoncourt = Derenoncourt California…

Stéphane Derenoncourt, ce gars du Nord qui a exercé tous les métier de la vigne dès l’âge de 19 ans, devient maître de chai au château Pavie-Macquin (Saint-Emilion) en conseillant en parallèle diverses propriétés de Bordeaux et d’ailleurs. Aujourd’hui, avec sa fidèle équipe de consultants, il conseille une centaine de …

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A la conquête du Brésil viticole…

Lors de mon tout récent voyage au Brésil pour participer au jury du 8ème Concours National de Vins organisé par le Concours Mondial de Bruxelles, il m’a été offert l’opportunité de découvrir quelques vignobles du pays. J’ai eu la possibilité de visiter le sud en particulier, notamment la région viticole …

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A la découverte de la gastronomie « Made by American Indians » grâce à l’Intertribal Agriculture Council (IAC).

Sur les traces des quelques tribus d’Indiens dans l’Etat de Washington et de l’Oregon. Etape 1 Grand Zoom sur les Indiens d’Amérique du Nord Les Indiens d’Amérique du Nord sont toujours considérés comme les plus grands guerriers et les plus valeureux que le monde ait connus. Aucun peuple n’a autant …

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« Welcome to Fabulous LAS VEGAS Nevada ». Des caves et de grands vins.

Las Vegas, capitale mondiale du jeux, des casinos, de l’illusion et de l’imagination. Une ville qui ne dort jamais, une ville où tout est démesure, une ville où tout est possible, une ville qui ne laisse nul indifférent. Une ville que l’on apprivoise et que l’on adore, ou une ville …

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